Fizalis ir lielākais naktssveces ģimenes pārstāvis. Vislielākais sugu skaits ir Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Nosaukums nāk no grieķu valodas un tulko kā burbulis. Tas ir saistīts ar neparastu gaiša kausa formu, kas izgatavota no ieaugušu sīpolu lapiņām, kas atgādina piepūstas gofrētas papīra laternas. Krūmu audzēšana un kopšana ir līdzīga tomātiem, kas ir šīs kultūras tuvākie radinieki..
Physalis apraksts
Fizalis visbiežāk ir daudzgadīgs augs ar daļēji koksnainu taisnu vai izliektu stublāju, no kura izplešas neliels zaru skaits. Krūmu augstums ir 60-120 cm. Sakņu sistēma ir spēcīga ložņājoša.
Lapu plāksnes ir plānas, izliektas, pretējas un veido pārus augšējos līmeņos. Garie kātiņi kalpo kā stiprinājumi. Viņu forma ir tuvu ovālam vai olai ar asu augšdaļu. Malā ir mazi džeki vai viļņi, virsma ir spīdīga vai matēta.
Ziedi ir neuzkrītoši, nokrāsas no krēmkrāsas līdz baltai ar 3 cm diametru. Tie atrodas uz īsiem kātiem lapu padusēs visā dzinumu garumā. Pumpuru veidošanās notiek no pavasara beigām un ilgst 3 vasaras mēnešus.
Amnija kauss ir gaisīgs, ārēji atgādina laternu, kas izgatavota no gofrēta papīra, dažās šķirnēs tā diametrs sasniedz 5-6 cm. Tās iekšpusē augļi ir sulīga sarkanoranža apaļa oga ar daudzām sēklām. Augļi no jūnija līdz septembrim ieskaitot.
Krūms ir novietots kā dekoratīvs, tomēr ir ēdamas iespējas, kuru derīgās īpašības tiek novērtētas..
Fizalis veidi un šķirnes
Fizalis sugu skaits ir 120-124, tomēr tos var iedalīt 3 galvenajās grupās:
- Dekoratīvie paraugi nav ēdami un kalpo kā puķu dobju rotājums. Šķirnes galvenokārt atšķiras ar laternu augstumu un izmēriem..
- Fizalis oga, ikgadējs krūms, pašapputes. Augļi ir mazi, no tiem ēdami tiek pagatavoti ievārījumi, konservi, pievienoti saldumiem, kaltēti un rozīņu vietā ievietoti maizes izstrādājumos..
- Dārzeņu augļu veids, kas pazīstams kā meksikāņu tomāts vai malts ķirsis. Ir oriģināla lapotnes krāsa: purva zaļa, dzeltena un violeta.
Vēl viena grupa ir universāla, ogas tiek izmantotas gan konservēšanai, gan dažādu veidu kulinārijas apstrādei, gan svaigas.
Lai iepazītos ar galvenajām katras grupas šķirnēm, ir pievienota tabula:
Nosaukums | Ogu svars (g) | Iespējas: |
Dekoratīvs | ||
Parasts | 3.-12 | Izmanto kā papildinājumu pušķiem. |
Franšē | Ļoti sazarots krūms ar daudziem augļa maisiņiem. Iztur zemu temperatūru. | |
Oga | ||
Florida | Līdz 1,5 | Salda garša bez skābuma un smaržas. |
Ananāss | 50-80 | Bagāts ar C vitamīnu. |
Peru (zemeņu) | 7.-12 | Vēlā nogatavošanās. |
Rozīņu pārsteigums | 2 | Labas žāvēšanas īpašības, ilgs glabāšanas laiks. |
Zelta placer | 3.-5 | Zemeņu garša. |
Dārzeņu / universāls | ||
Marmelāde | 30-40 | Ēnojuma pārsūtīšana. |
Ievārījums | 50-60 | |
Gardēdis | 120-200 | Nepretenciozs, sala izturīgs. |
Ananāss | 50-80 | Mazas ogas. |
Maskava agri | Agri nogatavojas. | |
Konditorejas izstrādājumi | 30-50 | Gaiši zaļi augļi. Zarošana. |
Zeme Gribovsky | 50-60 | Ļoti ražīga šķirne. |
Kinglets | 60-90 | Ložņu dzinumi, var sēt ziemā. |
Fizāla audzēšana no sēklām: stādīšana un kopšana
Fizalis ir piemērots audzēšanai pat iesācējiem. Krūmus parasti iegūst ar stādiem, un reģionos ar siltu ziemu sēklas var sēt tieši zemē. Pavasarī: visu aprīli vai maija sākumu. Ja sējas oktobrī, raža būs nākamajā sezonā. Stādāmā materiāla derīguma termiņš 4-5 gadi.
Pirms stādīšanas zemē jāpārbauda sēklu dīgtspēja ar nedaudz sālītu šķīdumu. Uz virsmas uzpeldēti tiek izmesti. Pēc tam dezinficē ar tumši rozā kālija permanganātu, kas atšķaidīts ūdenī vai hlorheksidīnā.
Fizalis tuvākie radinieki ir tomāti un pipari. Tādēļ jūs varat iegādāties augsni šīm dārzeņu kultūrām vai sagatavot augsnes maisījumu no kūdras, humusa vai komposta, kūdras un smiltīm proporcijā 2: 1: 1: 0,5. Lai samazinātu skābumu, varat pievienot pusi glāzes pelnu vai 2 ēdamkarotes. dolomīta milti uz katriem 5 litriem. Substrāts jāapstrādā arī pret infekcijām un kaitēkļu kāpuriem. Šim nolūkam ir piemērots dubultā katls, kurā jūs varat turēt augsnes maisījumu stundu vai cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā. Varat arī lietot fungicīdus. Tas novērsīs baktēriju slimību draudus. Pēc 24 stundām zeme ir gatava darbam.
Reģionos ar spēcīgu temperatūras kritumu termofilos fizālus audzē stādi. Tas palīdzēs ātrāk iegūt ražu uz krūmiem nekā sējot ārā. Sēj optimāli 30-45 dienas pirms pārcelšanās uz pastāvīgu vietu. Piemēroti ir konteineri ar tilpumu 500 ml vai, ja izvēle tiek veikta uz kopējas kastes, sēklas jānovieto saskaņā ar sistēmu 6X8. Nākotnē šāda shēma ietaupīs jūs no papildu izvēles.
Pēc tam trauks ir pusi piepildīts ar sagatavoto barības vielu substrātu. Sēklu materiāls ir izklāts uz zemes un uz augšu pārklāts ar nelielu augsnes slāni. Nākamais solis ir uzmanīgi laistīt ar ūdeni istabas temperatūrā un izveidot plēves vāku, varat izmantot plastmasas maisiņu. Piemēroti apstākļi dīgšanai +20 ° C. Pēc asnu parādīšanās termometram nevajadzētu nokrist zem +23 ° C. Ja visi nosacījumi ir izpildīti, tad stādi parādīsies 7-8 dienu laikā. Zemā tempā stādi sadīgst pēc mēneša..
Sākumā ir svarīgi uzturēt vienādu mitruma līmeni un vēdināt telpu, lai pasargātu jaunos stādus no melno kāju slimībām. Tomēr jāatzīmē, ka augs negatīvi uztver melnrakstus. Ar nelielu dienasgaismas laiku stādus vajadzētu apgaismot ar LED fitolampu, vakarā ieslēdzot to 3-4 stundas. Augsne ir jāapūdeņo pa pilienam un jādara to katru dienu.
Ja nav izaugsmes vai, gluži pretēji, pārāk aktīva krūmu vilkšana uz augšu, nepieciešams lietot mēslojumu, izmantot atšķaidītu vistas mēslu proporcijā 20: 1. Šādai tinktūrai būs nepieciešami 5 litri uz 1 m2. Arī ūdeni ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kurus var iegādāties specializētos veikalos.
Ja ir nepieciešams izvēlēties, tas jādara pēc tam, kad augos parādās īsto lapu pāris. Bumbas jāpārnes ar zemes gabalu, uzmanīgi cenšoties nesabojāt saknes, traukā ar tilpumu apmēram 10 cm.
Physalis ir gatavs transplantācijai uz pastāvīgu vietu, kad izaug 5-6 lapu plāksnes.
Physalis aprūpe, ja to audzē ārā
Kopšana sākas ar stādīšanas vietas izvēli, ir piemērota viegla gulta vai puķu dobe, kas pasargāta no vēja brāzmām un caurvēja. Krūmiem nepatīk spēcīga ēna, un stādīšana zemienē nederēs.
Vislabākā augsne - auglīga un irdena, nedaudz sārmaina vai neitrāla šādā augā dos labu ražu, pH - 5,0-7,0. Skāba vide ir pilnīgi nepiemērota; šo situāciju var labot, pievienojot koksnes pelnus vai dzēstos kaļķus. Lai sāktu stādīšanu, no tā tiek izrakta zeme, noņemti visi augu atlikumi un nezāles, un ik pēc 1 m2 tiek izmantots komplekss mēslojums nakteņu kultūrām..
Optimāli ir fizālis stādīt pēc gurķiem, bietēm, kāpostiem vai burkāniem. Nav ieteicams 3 gadus pēc baklažāniem, pipariem, kartupeļiem vai tomātiem. Atbilstība šim noteikumam samazinās risku, ka augus var sabojāt baktērijas, kas augsnē atrodas vairākas sezonas..
Sagatavotajā augsnē izveidojiet vagas un ievietojiet tajās sēklas, izliekot tās ar nelielu intervālu. Attālums starp rindām nav mazāks par 30 cm. Pēc stādu parādīšanās tie ir jāatšķaida, atstājot spēcīgākos krūmus. Augus, kas palikuši pēc nokasīšanas, var sakņot citā vietā, tie ātri pielāgojas, tomēr augļi sāksies vēlāk nekā nepārstādīti.
Ja tiek izvēlēta fizalis reprodukcijas stādu metode, augsnē jāveic caurumi ar dziļumu 30 cm. Ņemot vērā daudzu šķirņu spēcīgo sazarojumu, attālumam starp augiem jābūt 50-70 cm. Tas jānogremdē zemē līdz pirmajam lapu pārim, un aizauguši paraugi jānovieto leņķī. Pēc kaisīšanas ar zemi ir nepieciešams bagātīgi laistīt. Pirmajās dienās ir nepieciešams pārklāt ar plēvi, to var noņemt pēc tam, kad augi sakņojas jaunā vietā.
Pēc 14 dienām uzklājiet pārsēju, izmantojot vienmēr atšķaidītu kūtsmēslu vai vistas izkārnījumus. Pirms pumpuru veidošanās izmantojiet kompleksu mēslojumu. Turpmākos veic ne biežāk kā reizi 7 dienās.
Augsto fizāļu šķirņu krūmiem ir nepieciešami balsti un prievītes, pārējiem palīdzēs krūmu veidošanās: augstāko dzinumu apgriešana. Tas labvēlīgi ietekmēs arī ogu svara palielināšanu..
Pateicoties attīstītajai un spēcīgajai sakņu sistēmai, augs nebaidās no sausuma. Lai samazinātu laistīšanas un augsnes atslābināšanas daudzumu, jums jāizveido mulčas slānis - jūs varat ielej kūdru.
Fizalis pēc ziedēšanas
Pēc ziedēšanas svarīgas aktivitātes ir augļu un sēklu savākšana, kā arī pareiza augu sagatavošana aukstam laikam..
Sēklu savākšana
Fizalis tiek novākts no krūmiem 30-60 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē, tas notiek vasaras beigās vai septembrī. Ogas, kas atrodas zemākajos līmeņos, no tām nogatavojas ātrāk, jūs varat veikt ziemas novākšanu, ēst tās svaigas vai iegūt sēklas. Lai to izdarītu, novāktos nogatavojušos augļus nepieciešams sagriezt 2 daļās un 24 stundas turēt lietus ūdenī, pēc tam berzēt mīkstumu caur smalku sietu. Atlikušās sēklas jāmazgā un jāizžāvē.
Ziemošana
Daudzgadīgais Physalis labi pielāgojas un pārziemo, krūma augšdaļa izžūst, līdz ar pavasara atnākšanu izaug jauni apstādījumi. Arī pušķu papildināšanai var sagriezt un saglabāt skaistas oranžas kastes, kā arī noņemt lapu plāksnes. Zemē paliekošās saknes pārklāj ar mulčēšanas materiāla slāni, piemēram, kūdru. Gada krūmi ir jāsavāc un jāiznīcina, un augsne to vietā ir labi jāizrok.
Physalis reprodukcija
Dekoratīvais augs ir daudzgadīgs un to var pavairot ar sēklām. Fizalis ļoti ātri izplatās caur puķu dobi, un ir nepieciešams noņemt liekos dzinumus vai izrakt ierobežojumus.
Papildus sēklām jūs varat iegūt papildu krūmus, izmantojot spraudeņus, kurus novāc vasaras vidū. Uz šaušanas jums jāatstāj 2-3 mezgli un jārok zemē, padziļinot līdz pusei. No augšas ir jāorganizē plēves vāks, kuru var noņemt pēc sakņu un jaunu lapu plākšņu parādīšanās. Spraudeņu kopšana ir regulāra laistīšana un aizsardzība pret aktīvu sauli.
Vēl viena iespēja ir ložņājoši sakneņi, kuru daļas var pārvietot uz jaunu vietu. Jāizvēlas paraugi ar labi izveidotiem dzinumiem..
Fizāla audzēšana mājās
Ja vēlaties, jebkura veida fizālus var audzēt mājās, galvenais ir rūpīgi ievērot pamatnoteikumus rūpēties par augu:
- Siltumu mīlošajiem krūmiem optimāli būs labi apgaismotas palodzes un + 18... + 25 ° C temperatūra. Vasarā labākā turēšanas vieta ir: ventilējams balkons vai lodžija.
- Substrātu var izmantot gatavu, nopirktu veikalā, galvenais nosacījums ir uzturvērtība un piesātinājums ar organiskām vielām.
- Laistīšanai jābūt regulārai, tomēr augsni nevajadzētu pārmētāt;
- Fizalis, turot mājās, gandrīz nav uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Periodiska pārbaude, preventīvie pasākumi un atbilstība aprūpes nosacījumiem pilnībā novērsīs šīs problēmas..
- Pavairošana notiek tāpat kā atklātā laukā, izmantojot spraudeņus vai dzinumus no saknes, kas izrakti atsevišķos podos.
Slimības un kaitēkļi
Fizalis ir augs, kas ir izturīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Bet dažreiz, ja netiek ievēroti augšanas apstākļi vai tiek traucēta augseka, šī dārzeņu kultūra var saslimt. Tabula palīdzēs jums identificēt problēmu un atrast tās risinājumu:
Slimība / kaitēklis | Simptomi | Cēlonis | Novēršanas pasākumi |
Mozaīka | Kontrastaini zaļi plankumi uz vainaga. | Nepareiza aprūpe. | Substrāta dezinfekcija ar mangānu. Inficētu īpatņu noteikšana un iznīcināšana. |
Peniciloze | Pūstošas ogas. | Novēlota raža un apstrāde. | |
Fusarium | Krūmi atpaliek. | Inficēta augsne un augu atliekas. Inficētās sēklas. | |
Balta, pelēka ūdeņaina puve | Sagatavošanās: Kartotsid, Abiga-Peak, Profit. | ||
Alternaria | Tumši koncentriski apļi. | ||
Vēlā pūtīte | Brūni plankumi uz augļiem. | Bieži nokrišņi, auksts. | 1% Bordo maisījums. |
Melnkāja | Kāts kļūst melns. | Pārmērīgs gaisa un zemes mitrums. | Nirt. Augsnes atslābināšana. Taupoša laistīšana. |
Lodes | Caurumi zaļā krāsā. | Izkliedē ķīmiskos tabakas putekļus - Meta. | |
Kolorādo vabole | Kāpuru saglabāšana zemē. | Manuāla kaitēkļu savākšana. | |
Medvedka | Grauzta gaisa daļa un sakņu sistēma. Tiek ietekmētas pat sēklas. | Augsnes atslābināšana, slazdu uzstādīšana. Vietu apstrāde ar kukaiņu uzkrāšanos ar petroleju vai naftalīnu. | |
Wireworm | Rakt dziļi zemē un iznīcināt atklātos kāpurus, pēc daudzgadīgajiem augiem nepiestādīt kultūru. Pilskalnu pilskalns ar ēsmu pieaugušo ķeršanai. | ||
Aphid | Lapu un ziedu žāvēšana. | Augsts mitrums un augsta gaisa temperatūra. | Gaisa siltumnīcas. Izsmidzināšana ar uzlējumiem: biškrēsliņš un vērmele ar ātrumu 1: 1 Vāra 1 kg zaļumu 10-15 minūtes, pievieno 40 g ziepju, atšķaida līdz 10 litru tilpumam.. |
Zirnekļa ērce | Uz dzinumiem plāni slazdi. | Karsts sauss laiks. | Vietnes tīrīšana rudenī. Laputu novārījumu lietošana. |
Dachnik kungs iesaka: noderīgas īpašības un kontrindikācijas fizalisa lietošanai
Visas ēdamās fizalis daļas: ogas, lapu plāksnes, sakņu sistēma, kā arī sēklas satur dažādas optimāli līdzsvarotas organiskās vielas. Simts gramos ir:
- Liels daudzums PP vitamīna tas ietekmē nervu, gremošanas un asinsrites sistēmu darbību.
- Askorbīnskābe, kas palīdz izturēt stresu un sezonas nogurumu, saaukstēšanos un elpošanas ceļu slimības. Arī labāka dzelzs absorbcija no augu pārtikas.
- B1 - iesaistīts ķermeņa metabolismā, kā arī fosfors, kas stiprina kaulus un zobus.
- A - labvēlīgs acīm un uztur augstu redzes līmeni.
- 18 dažādas taukskābju aminoskābes.
- Beta-karotīns un pektīns, kas regulē cukura līmeni asinīs un ļauj šo kultūru iekļaut uzturā.
- Mikro un makro elementi.
- Likopēns, kas augļiem piešķir spilgtas krāsas, cīnās ar vēža šūnām.
- Ogu kaloriju saturs - 53 kcal.
Šis augs tiek uzskatīts par ārstniecisku un labvēlīgu cilvēku veselībai. Izmantotie augļi, to sula, kā arī saknes, kas jāuzglabā rudenī. Tiek uzskatīts, ka fizalisa lietošana palīdz sāpju, asiņošanas gadījumā, veiksmīgi cīnās ar mikrobiem un veicina žults veidošanos. Labi zarnu darbībai un aizcietējumiem.
Augļi sievietēm ir ļoti noderīgi kā līdzeklis smagas asiņošanas apturēšanai, kā arī iekaisuma procesu noņemšanai. Pēc patēriņa ir pozitīva tendence tādu slimību gaitā kā cistīts, pielonefrīts..
Daudzu pasaules valstu tautas medicīnā kopš seniem laikiem novārījumi un tinktūras no augļiem no šādām slimībām:
- hepatīts;
- urolitiāzes slimība;
- reimatisms;
- podagra;
- pietūkums un zilumi.
Svaigas ogas vai sulu no tām lieto hipertensijas ārstēšanai: katru dienu jālieto 5-7 augļi. Tas palīdz arī stenokardijas, stomatīta un laringīta gadījumā: 1 ēdamkarote. l. 3 reizes dienā. Kā asiņošanas apturēšanu no klepus un sāpēm ir piemēroti novārījumi no auga saknēm.
Tomēr, tāpat kā jebkurš līdzeklis, ir kontrindikācijas:
- Pārtikā un kā zāles var izmantot tikai dārzeņu un ogu sugas. Dekoratīvais fizalis ir indīgs, un tā lietošana nav ieteicama..
- Tas jālieto piesardzīgi cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta skābuma. Jums jāsāk ar 1-2 gabaliņiem, devu pakāpeniski palielinot. Tas attiecas arī uz tiem, kam ir vairogdziedzera problēmas vai čūla..
- Zemes daļās ir alkaloīdi, kas ir toksiski ķermenim, un tāpēc tos nevar izmantot kā zāles.
- Augļiem jābūt pilnībā nogatavojušiem, negatavas ogas var nopietni kaitēt veselībai.
- Dažos gadījumos var izraisīt miegainību, un liela daudzuma lietošana var izraisīt caureju.
Fizalis uz puķu dobes izskatās oriģināls, pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar tā audzēšanu. Pareiza un rūpīga ieteikumu ieviešana palīdzēs iegūt bagātīgu garšīgu un nobriedušu ogu ražu, kas nāk par labu cilvēka ķermenim.
Dārzeņu, zemeņu (ananāsu), dekoratīvo fizāļu audzēšana un kopšana
Fizalis ir daudzgadīgs, dekoratīvs augs, kuru var izmantot virtuvē. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim visu par fizāļu audzēšanu un kopšanu, dažādu sugu fotogrāfijas - ēdami dārzeņi, Peru, zemeņu, augu iezīmes.
- Kas ir fizalis?
- Botāniskās īpašības
- Vispārīga informācija par audzēšanu
- Physalis lietošana
- Physalis veidi
- Peruāņu
- Zemeņu (ogu, ananāsu)
- Parasts
- Sugas apraksts
- Botāniskās īpašības
- Izcelsme
- Augstums
- Prasības un aprūpe
- Žāvēšana
- Salizturība
- Pavairošana
- Slimības un kaitēkļi
- Pieteikums
- Fizalis dārzenis
- Apraksts
- Nosēšanās
- Audzēšana un kopšana, augļu lasīšana
- Dekoratīvās īpašības
- Ēdienu gatavošana
- Tinktūra
- Deserta pievienošana
- Dārzeņu fizāļu ārstnieciskās īpašības
Kas ir fizalis?
Fizalis ir pazīstams arī kā smaragda ogas, Peru ķirši, zemes dzērvenes. Augs pieder Solanaceae ģimenei, savvaļā aug Dienvidamerikā. Fizalis tiek audzēts arī dārzos, bet biežāk sastopams savvaļā..
Botāniskās īpašības
Kāts | Stīvs, stāvs, vientuļš vai nedaudz sazarots. Augam ir sakneņi pazemē. Aug 1-2 metru augstumā. |
Lapa | Smalks, olveida, dažreiz zobains |
Ziedi | Ziedi tiek ievietoti mazās puķu glāzēs. Viņi aug izolēti uz piekārtiem kātiem. Zieds ir zvana formas, 5-daivu kausiņa augļu laikā spēcīgi aug, stipri uzbriest, gandrīz sfēriska, apņem augļus. Ir raksturīga sarkana krāsa. Ziedu vainags 5-daivains, gandrīz balts, 1 pistole, 5 putekšņi. |
Augļi | Apelsīnu vai aveņu, spīdīga, divu kameru ķiršu izmēra oga. Visu veidu fizaliem raksturīgākā iezīme ir maisiņi, kas slēpj augļus, līdz ar to arī nosaukums - maiss. Maisiņi atgādina papīra maisiņu, kura vidū ir augļi. Augļu lielums ir atkarīgs no sugas un šķirnes. |
Uzmanību! Augs ir indīgs - tas satur solanīnu, kas mazās devās var kairināt gremošanas traktu, lielās devās tas var būt patiešām bīstams. Tāpat ir ar tomātiem, noslēpums ir tieši tas, kas ir tomātu ēdamības noslēpums. Lapas, kāti, ziedi ir neēdami - vārdu sakot, viss, izņemot nogatavojušos augļus. Tas pats ar fizāli - jūs varat ēst tikai nogatavojušos augļus, pārējais augs un zaļie augļi ir neēdami!
Vispārīga informācija par audzēšanu
- Physalis ir daudzgadīgs augs, ir sugas, kas nav izturīgas pret salu, mūsu valstī tās audzē kā viengadīgas.
- Augsnes prasības, pozīcijas. Augs ir piemērots saulainām vietām, ar augstu augsnes mitrumu. Fizalis neprasa pārāk daudz augsnes, tas labi aug uz auglīgiem un smilšainiem substrātiem, trūkst uzturvielu.
- Sēklu sēšana. Fizalis sēklas sēj siltumnīcas apstākļos marta-aprīļa mijā. Ir nepieciešams aizsargāt jaunus augus no zemas temperatūras kaitīgās ietekmes. Maijā, kad izzūd pavasara salnu risks, jūs varat pārņemt stādus atklātā zemē..
- Kopšana, laistīšana. Ir vērts atcerēties par regulāru laistīšanu, kas augļu augšanas periodā būtu jāpastiprina..
- Pavairošana. Physalis reproducē šādos veidos:
- sēklu sēšana;
- sadalot sakneņus - parasti paši augi aug diezgan intensīvi.
Physalis lietošana
Auga augļus izmanto virtuvē. Tie ir piemēroti ēšanai neapstrādātā veidā, kā piedevu desertiem un salātiem. Fizalis skāba garša, salīdzinot ar laima garšu, lieliski der dzērieniem.
Parastos fizalis izmanto kā:
- dārzu, saulē izmirkušu balkonu apdare - fizālus audzē podos uz palodzes, balkona un atklātas zemes;
- piemērots sausu pušķu veidošanai;
- izmanto dažādu interjera priekšmetu dizainā;
- izskatās skaisti rudens pušķos;
- noder Ziemassvētku rotājumu izgatavošanai.
Physalis veidi
Ģints ietver vairāk nekā 100 sugas. Slavenākie veidi:
Latīņu nosaukums | Krievu vārds fizalis |
Physalis alkekengi L. | Parasts |
Physalis ixocarpa Brot. bijušais Hornems. | Līmes augļu |
Fizalis pruinosa | Zemeņu |
Physalis pubescens L. | Pubescent |
Physalis peruviana L. | Peruāņu |
Physalis philadelphica Lam. | Dārzeņu |
Turpināsim sīkāk pie dažāda veida fizāļu aprakstīšanas un audzēšanas.
Peruāņu
Peru fizalis (Physalis peruviana) - neskatoties uz nosaukumu, to galvenokārt audzē Čīlē un Venecuēlā. Tas ir pārtikas augs, kas aug līdz 1 metra augstumam. Spilgti dzeltenās ziedu rozetēs veidojas skābie, oranži dzeltenie ēdamie augļi, kurus novāc pirms agra rudens (obligāti pirms pirmā sala iestāšanās). Žāvētos Peru fizalis augļus bieži salīdzina ar rozīnēm. Sēklu pārklājums nav tik dekoratīvs kā parastajām sugām, bet ogām ir izteiktāka garša.
Ražas novākšana. Peru fizāļa kultūru ēd, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies - tiem ir intensīva oranža krāsa. Jūs varat gaidīt, kamēr tie nokrīt, jo sausais maiss labi aizsargā kultūru, un, ja substrāta mitrums nav augsts, augļi var palikt neskarti pat vairākas dienas..
Zemeņu (ogu, ananāsu)
Zemeņu sugas (Physalis pruinosa) ar gludām lapām ir pārsteidzošas pēc izmēra - lielākie krūmi ir 20 centimetrus augsti. Vācieši zemeņu fizalis sauc par “ananāsu ogu”, jo tā atgādina nogatavojušos, saldo ananāsu garšu. Sugas latīņu nosaukums nāk no "pruina" - sals. Suga ir līdzīga Peru, bet veido mazus augļus, kas nogatavojas daudz agrāk. Dzeltenas vai oranžas ogas.
Neapstrīdamas skata priekšrocības:
- garšīgi augļi;
- kaut arī augi ir četras reizes īsāki un mazāki nekā Peru silfoni, tam nav problēmu nobriest līdz vasaras beigām.
Augu ir diezgan viegli audzēt, tāpat kā tomātus, vēl vieglāk. Papildus stādu audzēšanai un sporādiskai laistīšanai tas neprasa īpašu aprūpi, nesaslimst.
Parasts
Parastais fizalis (Physalis alkekengi) ir daudzgadīgs augs ar vērtīgām dekoratīvām īpašībām. Ir arī nosaukumi suņu ķirsis, maiss, miegaina zāle.
Sugas apraksts
Botāniskās īpašības
Labvēlīgos apstākļos augs sasniedz 1 metra augstumu. Tas ir daudzgadīgs augs ar spēcīgi augošu sakneņu. No sakneņa dīgst atsevišķi dzinumi. Sākumā tie aug taisni, bet ar vecumu mēdz gulēt.
Dzinumi ir pārklāti ar lapotni. Kad sēklas nobriest, apakšējās lapas kļūst dzeltenas un sausas, un dzinumi pamatnē ir nedaudz koksni. Lapas ir trīsstūrveida, dažreiz zobainas.
Pavasarī lapu stūros parādās gandrīz balti, koši ziedi uz piekārtiem kātiņiem. Ziedi parādās maija beigās - jūnija sākumā. Pēc apputeksnēšanas ziedlapiņas nokrīt un ziedu bļoda strauji attīstās, veidojot pietūkušu maisiņu, kas ieskauj sfēriskos augļus iekšpusē. Pirmkārt, soma ir zaļa. Augļiem nogatavojoties, maisiņa krāsa mainās uz sarkanu.
Ziedu trauka iekšpusē veidojas mazi ogu formas augļi, kurus ieskauj iespaidīgs oranžsarkans apvalks. Maisiņi spilgtu krāsu iegūst augusta beigās - septembra sākumā. Augļi ir ēdami, divkameru, ķiršu izmēra sarkanās ogas. Augļi rotā augu līdz pirmajam salam, veidojot estētisku rotājumu līdz vēlam rudenim..
Izcelsme
Precīzas izcelsmes vietas noteikšana ir ļoti sarežģīta, augs ir kultivēts tūkstošiem gadu, izplatoties dārzos visā pasaulē. Auga iespējamā dabiskā izcelsmes vieta ir Āzija, īpaši centrālais-rietumu reģions.
Augstums
Physalis parastajam ir 2 pasugas:
- Physalis alkekengi var. alkekengi izaug līdz 60 cm augstumā;
- Physalis alkekengi var. Franchetii vai Franchet - sasniedz 100 cm augstumu, uz kāta ir vairāk augļu.
Prasības un aprūpe
Uzmanību! Ikvienam, kurš mīl šo augu un kuram ir neliels dārzs, pirms augu stādīšanas vajadzētu padomāt divreiz. Augs aug spēcīgi, un to ir grūti noņemt. Lai atbrīvotos no tā, būs nepieciešami apmēram divi gadi. Fizāla noņemšana ir līdzīga cīņai ar zāli. Pat atstāts sakneņu gabals nākamgad dos jaunus dzinumus..
Augsnes prasības, pozīcijas
- Parastais fizalis labi aug saulainās un daļēji ēnainās vietās..
- Dod priekšroku augsta pH augsnēm.
- Nepatīk smagas un mitras augsnes.
Ja, neraugoties uz to, ka augam nav pietiekami lielas vietas, jums tas ir jāstāda, labāk ir izmēģināt fizāļu audzēšanu zemē iestādītā podā. Tad tas neaug tik daudz.Puķu podā nedrīkst būt drenāžas atveres, caur šo atveri augs augs augsnē un izplatīsies pa vietni tā, it kā tas būtu iestādīts zemē. Sakneņi atrodas zemē 50 cm dziļumā, tāpēc par citiem aizsardzības līdzekļiem nevar būt ne runas. Ja visos podos ir caurumi, novietojiet tos uz asfalta. Lielus augus mēs nepanāksim, bet dekoratīviem nolūkiem tas ir pietiekami..
Ja jūs iestādāt fizālus atklātā zemē, jums vajadzētu izvēlēties vietu, kur tas ne tikai augs, bet arī lielāko daļu gada būs pārklāts ar pievilcīgākiem augiem. Maisiņš skaisti izskatās tikai rudenī.
Žāvēšana
Žāvēšanai augus sagriež, kad lielākā daļa maisu ir iekrāsoti. Noņemiet lapas un nosusiniet augus tumšā telpā, lai silfona krāsa neizbalētu.
Salizturība
Sniega segas klātbūtnē augs ir pilnībā izturīgs pret salu, lai gan vēlu sals var sabojāt jauno pavasara augšanu.
Pavairošana
- Vieglākais veids, kā izplatīt Physalis vulgaris, ir nogriezt sakneņa gabalu no mātes auga. Dalīšana jāveic pavasarī, kad dzinumi ir mazi.
- Jūs varat pavairot augu no sēklām. Stratifikācija ir nepieciešama rašanās vienmērīgumam un ātrumam.
Slimības un kaitēkļi
Augs praktiski necieš no slimībām vai kaitēkļiem tiktāl, cik nepieciešama iejaukšanās.
Pieteikums
Augļu ogas ir ēdamas un tām piemīt ārstnieciskas īpašības:
- pretiekaisuma.
- attīrošs (diurētiķis),
- regulēt vielmaiņu,
- medicīniskām vajadzībām tiek izmantotas tinktūras un ūdens ekstrakti no groziem.
Ogas un konservi no tām ir garšīgs papildinājums dažādiem ēdieniem..
Uzmanību: jūs varat novākt tikai nogatavojušos fizalis augļus, kas ieguvuši intensīvu oranžu krāsu. Nenogatavojušies (zaļie) augļi ir indīgi.
Fotogrāfija. Negatavs fizalis parasts
Physalis parasto izmanto, lai izveidotu sausus pušķus. Zaļie pušķi ar lapām izskatās skaisti.
Fizalis dārzenis
Tomātu fizalis vai fizalis philadelphica - augs, kas iegūts no tomātiem un kuru zina un mīl lielākā daļa cilvēku.
Apraksts
Šim ādainajam tomātam ir papīram līdzīgs vāks, tāpēc tas neizskatās pēc sarkanajiem tomātiem. Fizāla audzēšana ir populāra Meksikā un Peru, kur dārzeņi savvaļā aug kopš mūsu ēras 9. gadsimta. Eiropā dārzenis nav populārs augļu zaļās krāsas dēļ..
Šis ļoti sazarotais augs ar kailiem dzinumiem rada dzeltenus ziedus, kas līdzīgi kartupeļu ziediem. Tās augļi aug ādainā kausā, sākumā zaļi un pēc tam caurspīdīgi. Augļi ir mazi, sver 50-75 g. Sulīgās ēdamās ogās ir daudz mazu sēklu. Fizalis Centrālamerikā ir populārāks nekā tomāts.
Mēs jums pateiksim, kā audzēt dārzeņu fizalis, prezentēsim labākās receptes.
Nosēšanās
Dārzeņu šķirne fizalis ir jāstāda pavasarī, kad ir pārsniegusi sala briesmas. Stādus labāk stādīt aprīlī, bet maija otrajā pusē - ārā. Kaut arī jaunie augi telpā bieži izskatās vāji, pēc transplantācijas zemē tie aktīvi iegūst spēku un ātri aug. Ir vērts rezervēt viņiem tik daudz vietas kā tomātu krūmiem..
Fotogrāfija. Physalis stādi pirms savākšanas
Dārzeņu sugai patīk saulainas vietas un auglīga augsne, to vajadzētu apaugļot (vēlams ar kompostu). Augs jāstāda tādā pašā dziļumā kā tradicionālie tomāti, neaizmirstot par hillingu. Stādīšanas shēma - 60 cm attālumā starp augiem, vēlams netālu no balstiem, lai augus sasietu dzinumos.
Audzēšana un kopšana, augļu lasīšana
Fizalis dārzeņiem, tāpat kā Peru, nepieciešama kopšana, tāpat kā parastajiem tomātiem. Dārzeņiem nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana - tāpēc jums jāstāda vismaz 2 augi.
Rūpes par dārzeņu tipa fizaliem ir vienkāršas. Maisiņš sāk ziedēt jūnijā, nes augļus visā augšanas sezonā. Augļi pergamenta maisiņā nogatavojas pakāpeniski, pēc tam nokrīt. Ja maiss ir saspringts, augļi var gulēt zem krūma. Ja blīvums ir mazāks, jums jāsavāc augļi un jāuzglabā vairākas dienas - tad dārzeņi iegūs vērtīgas īpašības un garšu, kļūs ļoti saldi!
Fizalis tiek novākts, kad apvalks kļūst brūns, bet nav sauss. Labāk izmantot zaļo dārzeņu fizalis (atšķirībā no sarkanajiem tomātiem). Gaiši zaļa krāsa nozīmē, ka augļi ir nogatavojušies! Tos var uzglabāt ledusskapī līdz 3 nedēļām (iesaiņot), ietīt papīra maisiņā vai ievietot dārzeņu traukā. Kultūru var sasaldēt, pēc tam vāks jānoplēš, jānomazgā un jāizžāvē.
Dekoratīvās īpašības
Ja mājā aug fizalis, to var ievietot traukā uz balkona vai pagatavot pušķi.
Ja lapas noņem, sagrieztie kāti var stāvēt vāzē bez ūdens.!
"Laternas" apburoši spīd saulē, bet ātri izgaist.
Ēdienu gatavošana
Fizalis augļus ēd neapstrādātus, tiem ir ļoti sulīga, stingra mīkstums, kas atšķiras no želejveida tomāta. Celulozes garša ir saldskāba, specifiska.
Labāk ir pagatavot mājās gatavotus preparātus no fizalis. To pievieno salātiem, konserviem, karstajiem ēdieniem no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Tā ir galvenā sastāvdaļa slavenajā meksikāņu salsas verdē (zaļā mērce).
Tinktūra
Sagatavotais dzēriens demonstrēs labvēlīgās īpašības - urīnskābes noņemšanu no slimām locītavām.
- 0,25 kg sasmalcinātu apelsīnu fizalis augļu;
- 0,75 l alkohola;
- 0,25 l verdoša ūdens.
Pateicoties šai tinktūrai, jūs varat palīdzēt locītavām! Visas sastāvdaļas ievieto burkā, nedēļu ievieto tumšā vietā - vielas iekļūs spirta šķīdumā.
Niacīns, kas atrodams augļos, atjauno locītavu kustīgumu un mazina reimatiskas sāpes.
Deserta pievienošana
Augļi žāvētā variantā var būt lieliska uzkoda, tie kalpos arī desertu, dažādu ēdienu pagatavošanai, ir ideāli piemēroti kūkai - tie ir interesanti pēc garšas un vizuāli pievilcīgi.
- 200 g fizalis;
- 40 g cukura;
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote cietes + 1 ēdamkarote ūdens;
- 1 tējkarote želatīna + 2 ēdamkarotes ūdens.
- Vispirms sagrieziet augļus uz pusēm, lielos - 3 daļās.
- Augļus ievieto kastrolī, piepilda ar cukuru un karsē, līdz izdalās sula. Samaisiet.
- Karsējot pannu, pievienojiet citrona sulu.
- Pievienojiet cieti, kas iepriekš sajaukta ar karoti ūdens.
- Maisiet, noņemiet no plīts.
- Pēc dažām minūtēm pievienojiet želatīnu, kas piepildīts ar divām ēdamkarotēm ūdens - pagaidiet, līdz tas uzbriest.
- Maisa, līdz želatīns izšķīst.
- Kad maisījums ir atdzisis, deserts ir gatavs.!
Desertu izmanto kā piedevu saldajiem ēdieniem, tas ir ideāli piemērots kā galvenā krēma sastāvdaļa jebkurā kūku receptē..
Fizalis
Fizalis (Physalis) ir lielākā Solanaceae dzimtas ģints. Tas apvieno aptuveni 120 sugas. Fizalis savvaļā sastopams Eiropā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā un Āzijā. Fizalis no grieķu valodas tiek tulkots kā "burbulis", šis nosaukums ir saistīts ar augošās kausa formu, kas nokrāsota oranži sarkanā krāsā. Šādu ziedu sauc arī par smaragda ogu, suņu ķiršu, zemes dzērveņu, burbuļu misu un marunku. Šis zieds ir ļoti līdzīgs tomātiem, jo šie augi ir vienas ģimenes pārstāvji. Tomēr fizālisa stādīšana un kopšana ievērojami atšķiras no tomātiem..
Physalis iezīmes
Fizalis ir zālaugu viengadīgs vai daudzgadīgs augs. Šarnīrveida dzinumi var būt sazaroti, leņķiski izliekti vai uzcelt. Viņi ir pilnīgi kaili vai augšējā daļā ir neliela pubescence. Stublāju augstums svārstās no 0,2 līdz 1,2 m. Pamazām dzinumi pamatnē aug stīvi. Lapu plāksnes ir novietotas pretēji, savukārt dzinuma apakšpusē tās ir savienotas pārī vai pārmaiņus izvietotas. Atsevišķi paduses ziedi aug visā dzinuma garumā. Pietūkušās zvana formas krūzītes ir nokrāsotas bagātīgā krāsā, iekšpusē ir sarkanie vai oranžie sfēriskie divkāršie augļi - tās ir smaržīgas fizalisa ogas. Šis augs ir dekoratīvs, neskatoties uz to, ka daudzās tā sugās ogām ir augsta garša un tās var ēst. Daudzgadīgo fizāliju sauc par ķīniešu laternu, šāds augs lieliski izskatās ziemas pušķī.
Fizāla audzēšana no sēklām
Sēja
Ja fizalis tiek audzēts reģionā ar siltu klimatu, tad sēja jāveic tieši atklātā augsnē. Šis zieds ir izturīgs pret aukstumu, auglīgs un agri nogatavojies. Tas viegli pavairo ar pašizsēju, savukārt dārzniekam būs tikai savlaicīgi jāveic stādu retināšana. Sēklas paliek dzīvotspējīgas 4 gadus. Tūlīt pirms sēšanas sēklas uz laiku jāievieto sāls šķīdumā (5%). Peldošās sēklas jāsavāc un jāizmet, tās pašas nosēdušās sēklas jānomazgā un 30 minūtes jāglabā tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tos atkal mazgā un žāvē. Sēklas sēt atklātā zemē jāveic aprīlī vai maija pirmajās dienās. Tie ir jāizklāsta sagatavotās rievās, vienlaikus cenšoties, lai kultūraugi nebūtu biezi, rindu atstarpei jābūt apmēram 0,3 m. Pēc stādu parādīšanās tos vajadzētu atšķaidīt, atstājot starp tiem apmēram 25 centimetru attālumu. Saplēstus stādus, ja vēlas, var stādīt citā vietā, tie ātri un labi iesakņosies, bet vēlāk tiem būs augļi. Sēt var pirms ziemas un darīt to oktobrī.
Stāds
Vidējos platuma grādos šo augu audzē tikai ar stādiem. Šādi audzēti fizāļi nesīs augļus nedaudz agrāk, nekā tika sēti atklātā zemē. Sēšana tiek veikta 4–6 nedēļas pirms stādīšanas dienas atklātā augsnē. Šim nolūkam varat izmantot atsevišķus traukus, kuru tilpumam jābūt vienādam ar 500 ml. Jūs varat arī sēt sēklas kastēs, ievērojot shēmu 6x8, savukārt šādiem stādiem nav nepieciešams izvēlēties. Pirms sēšanas sēklas 30 minūtes. iegremdē spēcīgā kālija mangāna šķīdumā. Pēc sēšanas traukus noņem siltā (apmēram 20 grādu) vietā, stādiem vajadzētu parādīties pēc 7 dienām. Ja konteineri atrodas vēsākā vietā, tad stādi parādīsies tikai pēc 4 nedēļām. Stādam jānodrošina ne pārāk augsts gaisa un substrāta mitrums, jo pretējā gadījumā viņi var saslimt ar melnu kāju. Šajā sakarā stādiem būs nepieciešama sistemātiska vēdināšana, paturot prātā, ka fizalis negatīvi reaģē uz melnrakstu. Jāatzīmē arī tas, ka augiem nepieciešama izkliedēta spilgta gaisma. Gadījumā, ja stādiem tiek nodrošināta pienācīga aprūpe un nepieciešamais apgaismojums, un tie praktiski neaug vai ir ļoti iegareni, viņiem būs nepieciešama barošana. Lai to izdarītu, izmantojiet putnu izkārnījumu šķīdumu (ūdeni sajauc ar izkārnījumiem proporcijā 20: 1), uz 1 kvadrātmetru vajadzētu iet apmēram 5 litrus barības vielu maisījuma. Tad substrāts tiek izšļakstīts ar tīru ūdeni, lai augi netiktu sadedzināti..
Picking
Ja stādi ir ļoti blīvi, tad būs nepieciešama izvēle. Pēc tam, kad augiem ir 2 īstas lapu asmeņi, tie tiek ievietoti atsevišķās kausos, vienlaikus cenšoties nebojāt aizaugušo sakņu sistēmu. Fizālus, kas iesēti atsevišķos traukos, nav nepieciešams salasīt, tos tajos audzē līdz izkāpšanas dienai.
Fizāla stādīšana atklātā zemē
Cikos stādīt
Stādi tiek stādīti atklātā augsnē pēc tam, kad ir izveidojušās 5 vai 6 lapas. Ieteicams to darīt lietainā dienā vai dienas otrajā pusē. Lai piezemētos, jums jāizvēlas labi apgaismota vieta, savukārt augsnei jābūt nedaudz sārmainai vai neitrālai. Fizalis ieteicams stādīt vietā, kur iepriekš audzēti kāposti vai gurķi. Tajā pašā laikā, kur auga pipari, baklažāni, fizalis, kartupeļi vai tomāti, šādu augu nevajadzētu stādīt 4 gadus, jo visas šīs kultūras ir uzņēmīgas pret to pašu slimību inficēšanos, savukārt to patogēni augsnē var atrasties ilgu laiku. Vieta jāsagatavo vismaz pusmēnesi pirms stādīšanas, savukārt rakšanai augsnē jāpievieno koksnes pelni un humuss. Vietnes mēslošanai nevar izmantot svaigu kūtsmēslu..
Nosēšanās pazīmes
Stādot fizālus, jāpatur prātā, ka lielākā daļa sugu un šķirņu ir ļoti sazarotas. Tāpēc stādu stādīšana ir jāsadala ar 50 centimetru pakāpienu. Tāpat stādīšanas laikā jāatzīmē, ka garajām šķirnēm ir nepieciešams prievīte. Stādīšanas bedrītes dziļumam jābūt tādam, lai iestādītais augs iegremdētos tajā līdz pirmajai īstajai lapu plāksnei. Ja stādi ir aizauguši, tad vispirms bedrē ielej 1,5 litrus ūdens, un pēc tam augs tiek nolaists tajā ar slīpumu tieši ūdenī, kamēr ir nepieciešams, lai saknes pašas iztaisnotos. Tad bedre ir pārklāta ar augsni, kas ir labi saspiesta. Ja stādi nav aizauguši, tad tos stāda kā parasti, un pēc tam ļoti labi dzirdina. Lai samazinātu laistīšanas, ravēšanas un atslābināšanas skaitu, vietnes virsma jāpārklāj ar mulčas (kūdras) slāni.
Fizalis kopšana dārzā
Physalis stādīšana un audzēšana ir diezgan vienkārša. Augšanas sezonā šādus ziedus nepieciešams sistemātiski laistīt, un pēc šīs procedūras noņemiet nezāles un atbrīvojiet augsnes virsmu. Tie arī regulāri jābaro, izmantojot organiskos mēslošanas līdzekļus (vistas mēslu (1:15) vai deviņvīru spēka (1:10) šķīdumu). Augšējā apstrāde tiek veikta tikai pēc laistīšanas. Ja vasaras periods izrādījās lietains un vēss, tad fizalis krūmus vajadzēs uzkalnot. Augu nav nepieciešams apgriezt un saspiest, bet gan tāpēc, ka ogas aug dzinumu zaros. Tāpēc raža ir tieši atkarīga no krūma zarojuma..
Physalis reprodukcija
Kā audzēt fizalis no sēklām, ir aprakstīts iepriekš. Jūs to varat arī pavairot ar spraudeņiem un sānu procesiem. Physalis dekoratīvs audzē lielu skaitu dzinumu no ložņājoša sakneņa, kas nav ļoti dziļi zem augsnes. Tāpēc pavasarī vai rudenī jūs varat atdalīt un izrakt sakneņu daļu, uz kuras vajadzētu būt attīstītiem dzinumiem, kas pēc tam tiek stādīti jaunā vietā. Spraudeņus vajag novākt jūlijā, tāpēc tiek nogrieztas dzinumu augšējās daļas ar diviem vai trim attīstītiem starpnozarēm. Tad sakņošanai tos apglabā brīvā augsnē par ½ daļu. Sākumā spraudeņiem būs nepieciešama pajumte, kuras izveidošanai tiek izmantota perforēta plēve. Patversmi būs iespējams noņemt tikai tad, kad lapu plāksnes uz spraudeņiem atgriezīs iepriekšējo turgoru. Sakņu laikā spraudeņi jālaista laikā un jāaizsargā no tiešiem saules stariem.
Slimības un kaitēkļi
Physalis ir diezgan augsta izturība pret slimībām. Tomēr to var skart tāda slimība kā mozaīka, un visātrāk inficējas tie gadījumi, kas netiek pienācīgi kopti. Jūs varat uzzināt, ka krūmu ietekmē mozaīka ar tā lapu plākšņu krāsu, tas kļūst kontrastains un sastāv no gaiši zaļa un tumši zaļa plankumiem. Inficētajos krūmos augļu skaits tiek samazināts uz pusi. Izārstēt šādu slimību nav iespējams. Šajā sakarā inficētie eksemplāri ir jāizrok un jāiznīcina. Pēc tam vietne jāizlej ar spēcīgu kālija mangāna šķīdumu.
Augsta mitruma dēļ fizalis stādos var attīstīties melno kāju slimība. No tā, pamatnē, kāts kļūst melns, kas noved pie auga nāves. Profilaktiskos nolūkos jāievēro šādi kopšanas noteikumi: sistemātiski jāatbrīvo pamatnes virsma, savlaicīgi jāatšķaida stādi, jānodrošina reta, bet bagātīga laistīšana, kas tiek veikta no rīta..
Visas naktssveces cieš no fitosporozes. Šī slimība visbiežāk parādās lietainā laikā augļu nogatavošanās laikā. Tā rezultātā uz ogu virsmas veidojas brūngani zemādas plankumi, šādu augli vairs nevar ēst. Lai izvairītos no fitosporozes parādīšanās, pirms olnīcas veidošanās krūmus jāizsmidzina ar Bordo šķidruma šķīdumu (1%)..
No kaitēkļiem fizāļiem visbīstamākie ir stiepļu tārpi un lāči, kas savaino tā saknes. Lai pasargātu augu no lāča, tas tiek stādīts plastmasas gredzenā. Lai to izdarītu, jums vajadzīgas plastmasas pudeles ar tilpumu 2 litri, tās nogriež šauru kaklu un dibenu. Atlikušo vidējo daļu nepieciešams sagriezt uz pusēm, lai izveidotu 2 gredzenus. Iegūtais gredzens vispirms tiek uzstādīts sagatavotajā stādīšanas bedrē, pēc tam tiek stādīts pats augs. Kad caurums ir pārklāts ar zemi, ir svarīgi, lai gredzens paceltos 50 mm virs tā virsmas. Tādējādi jaunais krūms tiks droši aizsargāts no lāča..
Lai apkarotu tārpu, tiek izmantota ēsma. Vietnē jāizrok vairākas mazas bedrītes un tajās jāieliek siens vai puspuvusi zāle, virs kuras jāuzliek dēļi. Pēc vienas vai divām dienām ir jāpārbauda ēsma, jo tajā jau vajadzētu uzkrāties daudz tārpu. Ēsma rūpīgi jānoņem un jāiznīcina. Cīņā pret šo kaitēkli palīdzēs arī aršana vai dziļa rakšana, kas veikta rudenī. Fakts ir tāds, ka daļa no wireworm kāpuriem šajā gadījumā nonāks augsnes virsmā un ziemā sasals..
Tomēr jāatceras, ka fizalis ir diezgan izturīgs pret dažādām slimībām un, ja tas tiek nodrošināts ar pienācīgu aprūpi un optimāliem augšanas apstākļiem, tad tas necietīs no kaitēkļiem vai slimībām..
Fizalis - oranžs brīnums valstī
Apbrīnojams oranžs brīnums, kura nosaukums ir fizalis, rotās jebkuru mājas sižetu, kļūs par mājas interjera izcilāko vietu un arī noderīgu ēšanas produktu. Šis pievilcīgais un nepretenciozais augs priecēs tā īpašniekus ar savu skaistumu jebkurā gada laikā..
- Physalis apraksts
- Kā izvēlēties pareizo vietu
- Kā izaudzēt fizalis no sēklām ārā
- Kā audzēt stādus
- Kas ir picking
- Kad stādīt stādus zemē
- Kādas ir fizāļu stādīšanas iezīmes
- Kā rūpēties par fizāli
- Kā izplatīt fizalis
- Kā tikt galā ar kaitēkļiem un slimībām
- Physalis aprūpe (video)
- Kā sagatavot fizālus ziemai
- Kā savākt fizalis sēklas
- Noderīgas īpašības un kontrindikācijas
- Kāda ir atšķirība starp ēdamo un dekoratīvo Physalis (video)
Physalis apraksts
Varbūt daudzi nezina fizalis pēc nosaukuma, bet noteikti visi to atpazīs ārēji. Fizalis (Physalis) no grieķu valodas tiek tulkots kā "burbulis", un tas nav nejauši, jo tā forma atgādina augošu kausu vai sarkanoranžu lukturīti. Lai gan ir vairāk nekā simts fizāļu sugu, visbiežāk sastopamas divas: meksikāņu (dārzeņu) un zemeņu saldās. Visiem ir pieejams arī dekoratīvs fizalis. Jums vajadzētu būt piesardzīgam ar viņu, jo aiz ārējās pievilcības slēpjas indīgi augļi..
Fizalis ir pazīstams ar daudziem citiem nosaukumiem, piemēram: "zemes dzērveņu", "ķīniešu laternas", "smaragda ogu", "suņu ķiršu" utt..
Savvaļas fizalis ir diezgan izplatīts raksturs, taču tas nav tik pievilcīgs kā šķirne un, turklāt, joprojām ir diezgan toksisks. Tāpēc jums nevajadzētu to pārstādīt savā personīgajā sižetā. Labāk ir izmantot no Dienvidamerikas atvesto zemeņu fizāļu sēklas. Šīs fizalis šķirnes augļus var droši ēst jebkurā formā, kā arī gatavot "uzkodas", dekorēt kūkas un saglabāt.
Meksikas fizāļa augļus var arī ēst, bet jau to izmanto citu ēdienu gatavošanā. Piemēram, kā tomātus, gatavojot mērces, karstos ēdienus, jēlus pievienojiet salātiem, marinētiem gurķiem utt..
Kā izvēlēties pareizo vietu
Fizalis stādīšanas vietas izvēle ir diezgan svarīgs posms. No tā ir atkarīga tā veiksmīgā izaugsme un attīstība, kā arī raža..
Jūs varat īsi uzskaitīt pamatprasības stādīšanas vietai:
- fizalisa audzēšanas augsnei jābūt kaļķainai; fizālis neiesakņosies skābās augsnēs;
- fizāļus nevajadzētu stādīt augsnē, kurā iepriekš augušas naktssveces: tomāti, pipari, kartupeļi (jaunāki par 3 gadiem), lai atbrīvotos no nakteņu kaitēkļiem;
- vietnei jābūt labi apgaismotai visu dienu;
- kausējuma un lietus ūdens uzkrāšanās uz vietas ir nepieņemama;
- nepieciešama arī nezāļu apkarošana.
Augsne var būt diezgan piemērota fizāļu stādīšanai, kurā iepriekš tika audzētas dažādas citas kultūras, izņemot nakteņu.
Un apgabalos ar pārmērīgu mitrumu (ja nav citu iespēju), jūs varat no zemes izgatavot izciļņus apmēram 40-45 cm. augstums.
Fizalis viņu vasarnīcā
Kā izaudzēt fizalis no sēklām ārā
Ja klimats reģionā, kurā jūs plānojat audzēt fizalis, ir silts, tad sēklas var sēt tieši atklātā zemē. Fizalis ir nepretenciozs un reizina ar pašu sēju, jums vienkārši ir jāatšķaida augs, jānoņem nezāles un jāuzrauga attīstība.
Sēklu derīguma termiņš ir aptuveni četri gadi. Pirms sēšanas sēklas jālej ar 5% sāls šķīdumu un jāievēro. Sēklas, kas peld, lai noņemtu, un tās, kas paliek apakšā, noskalo un 30 minūtes piepilda ar piesātinātu kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam vēlreiz noskalojiet un nosusiniet. Labvēlīgāks periods sēklu sēšanai augsnē ir no aprīļa līdz maija sākumam. Augsne jāsagatavo arī pirms sēklu sēšanas, labi jāizrok līdz apmēram 20 cm dziļumam, lai augsne būtu piepildīta ar gaisu. Ievietojiet mēslošanas līdzekļus ar ātrumu 1 kv.m. - 30 kg mēslojuma. Bet tas jādara iepriekš, agrā pavasarī. Izveidojiet rievas tieši pirms sēklu sēšanas, rindu atstarpei jābūt aptuveni 0,3 m. Sēt sēklas nav tā vērts. Kad parādās dzinumi, savlaicīgi atšķaidiet, saglabājot apmēram 25-30 cm attālumu.
Kā audzēt stādus
Lielākā daļa dārznieku audzē fizālus, izmantojot stādus. Izmantojot šo audzēšanas metodi, fizalis sāks nest augļus daudz agrāk, nekā sēj tieši atklātā zemē. Stādus audzē mēnesī vai pusotrā mēnesī, pirms tos stāda uz vietas. Sēklas diedzē atsevišķos apmēram 0,5 litru traukos. Jūs varat arī sēt sēklas ērtās kastēs saskaņā ar shēmu 6x8. Šajā gadījumā jūs varat iztikt bez picking. Sēklu apstrāde pirms sēšanas notiek tāpat kā sējumā atklātā laukā. Pēc sēšanas trauki jānoņem siltā vietā, vismaz 20 grādos (stādi pēc mēneša parādīsies vēsā vietā). Ja viss ir izdarīts pareizi, tad pēc septiņām dienām parādīsies ilgi gaidītie asni.
Tagad ir ļoti svarīgi pareizi rūpēties par stādiem. Asniem nepieciešama izkliedēta spilgta gaisma un siltums. Gaisa mitrumam un laistīšanai jābūt mērenai, pretējā gadījumā augs var saslimt.
Lūdzu, ņemiet vērā! Physalis nepatīk pārmērīgs mitrums un caurvējš!
Ja viss ir izdarīts pareizi, un augs slikti attīstās, tad augsnē var būt problēma, un augs jābaro. Laba barošana ir ūdens šķīdums ar mājputnu izkārnījumiem (proporcijā 20: 1)..
Pēc barošanas augi jāpārlej ar ūdeni, lai tie nedegtu!
Kas ir picking
Niršana ir stādu stādīšana no kopējā trauka atsevišķos traukos. Ja stādi ir pārāk blīvi, pārliecinieties, ka esat izvēlējies, pretējā gadījumā tie slikti attīstīsies. Niršanas process ir ļoti precīzs, un tas jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu. Kad katrs fizāļa asns (un tam jābūt vismaz divām labām lapu plāksnēm) ir atradis savu kausu, to var audzēt, līdz tas tiek stādīts zemē bez papildu niršanas.
Kad stādīt stādus zemē
Pirms stādīšanas zemē stādiem jābūt labi izveidotiem, un tiem jābūt vismaz 5-6 lapām. Bet pirms stādu stādīšanas jums vajadzētu sagatavot vietni. Tam jābūt labi apgaismotam, un augsnei jābūt sārmainai vai neitrālai. Arī iepriekš, rakšanai augsnē ievada humusu vai koksnes pelnus. Labvēlīga būs augsne, kurā iepriekš auguši gurķi vai kāposti. Fizalis nedrīkst stādīt zemē, kur iepriekš auga naktssveces: tomāti, baklažāni, kartupeļi, fizalis utt. (Vismaz 4 gadus). Tā kā visas naktssveces ir uzņēmīgas pret inficēšanos ar vienām un tām pašām slimībām, un to patogēni augsnē saglabājas ilgu laiku.
Lūdzu, ņemiet vērā! Vietnes mēslošanai nevar izmantot svaigu kūtsmēslu! (Kūtsmēsliem ir sadalīšanās periods, neņemot vērā, kuru jūs varat iznīcināt augu)
Kādas ir fizāļu stādīšanas iezīmes
Kā minēts iepriekš, fizalisam ir vairāk nekā simts sugu, un katram no tiem ir savas īpatnības.!
Fizalis uz terases
Lielākā daļa sugu un šķirņu ir ļoti sazarotas. Ņemot vērā šīs īpašības, stādus vajadzētu stādīt šaha dēļ, aptuveni viena soļa (50 cm) attālumā. Ja jums ir augstas fizalis šķirnes, tad šajā gadījumā jums jāņem vērā augu prievīte. Urbumi jāizrok tik dziļi, lai augs būtu iegremdēts pirmajā lapas plāksnē. Tad, pārklāts ar augsni, labi dzirdina. Aizaugušie stādi tiek stādīti ar ūdeni (1,5 l) piepildītās bedrēs, lai saknes būtu labi iztaisnotas, un pēc tam tās pārklāj ar augsni un saspiež. Pēc stādu stādīšanas zemē ir ļoti ieteicams segt virsmu ar kūdru.
Kūdra ir neierobežota organisko vielu un strukturālo elementu noliktava, kas palīdz cita veida augsnei. Kūdra desmitiem tūkstošu gadu ir veidojusies no augu atlieku sadalīšanās produktiem. Tajā un augsnēs, kas iegūtas uz tā pamata, praktiski nav patogēnu un fitopatogēnu organismu un sēnīšu. Nav arī parazītu un dzīvotspējīgu nezāļu sēklu. Kūdra ir organisks, dabīgs, bioloģiski tīrs produkts.
Kā rūpēties par fizāli
Rūpes par fizāli ir ļoti vienkārši. Tāpat kā jebkuram augam dārzā, arī fizālim nepieciešama sistemātiska laistīšana, nezāļu apkarošana un augsnes atslābināšana. Fizālim nepieciešama arī regulāra barošana, kas pareizi un uzmanīgi jāpieliek augsnē. Labs virskārta ir organiskie mēslošanas līdzekļi, kas satur šķīdumu, kura pamatā ir vistas mēsli proporcijā (1:15) vai deviņvīru spēks (1:10). Pēc laistīšanas jāpielieto virskārta. Fizālim nepatīk pārmērīgs mitrums, tādēļ, ja laika apstākļi nedarbojas, augs būs jāspiež.
Kā izplatīt fizalis
Vieglākais veids, kā pavairot, ir izaudzēt fizalis no sēklām un nirt. Physalis var pavairot arī ar spraudeņiem un sānu dzinumiem. Dekoratīvo fizāļu īpatnības ir liela skaita dzinumu augšana no ložņājoša sakneņa, kas nav dziļi augsnē. Pavasarī vai rudenī jūs varat izrakt sakneņu daļu ar attīstītiem dzinumiem un iestādīt to jaunā vietā. Spraudeņus sagatavo siltajā sezonā (vislabāk jūlijā), sāciet ar dzinumu augšdaļas nogriešanu ar attīstītiem 2-3 starpnozaru mezgliem un pusi apbedīšanu zemē sakņošanai. Šajā periodā augam nepieciešama papildu aprūpe, un tas tiek novietots zem perforētas plēves. Tie arī nodrošina sistemātisku laistīšanu un pasargā no tiešiem saules stariem. Kad augs sakņojas un atgūst to pašu turgoru, plēvi var noņemt.
Meksikāņu ēdamais fizalis
Audzējot fizālus atklātā laukā, neaizmirstiet, ka vienā apgabalā nevar apvienot dažādas fizāļu šķirnes. Tas izraisīs augu šķērsošanu, kā rezultātā augļi būs mazi un nepareizi..
Kā tikt galā ar kaitēkļiem un slimībām
Fizalis praktiski nav pakļauts slimībām. Bet nepareizas aprūpes dēļ augs var saslimt un nomirt. Tāda slimība kā mozaīka ir nepareizas aprūpes rezultāts. Tā rezultātā fizāļa lapas iegūst kontrastējošu nokrāsu ar tumši zaļiem un gaiši zaļiem plankumiem. Augļu skaits kļūst divreiz mazāks. Un izārstēt šādu slimību ir gandrīz neiespējami. Lai novērstu slimības izplatīšanos, skartās zari tiek atdalītas kopā ar sakneņiem, tiek izraktas un iznīcinātas. Pārējos augus apstrādā, izlej ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu.
Teritorijās ar augstu mitruma līmeni fizalis var būt uzņēmīgs pret melno kāju slimībām. Šādas slimības pazīmes: kāts pamatnē sāk kļūt melns, tad augs nomirst. Lai tas nenotiktu, jums savlaicīgi jāatbrīvo pamatnes virsma, sistemātiski jāatšķaida stādi, pareizi jālaista augi un tikai no rīta..
Naktīs ir arī tik izplatīta slimība kā vēlīnā pūtīte. To raksturo melnu vai brūnu zemādas plankumu veidošanās uz naktssveces augļiem. I. rodas slapja lietaina laika dēļ, īpaši tad, ja veidojas ogas. Nedrīkst ēst augļus, kurus skārusi vēlīnā pūtīte. Efektīvs veids, kā apkarot šo slimību, ir izsmidzināt krūmus ar Bordo šķidrumu (1%), taču tas jādara vēl pirms olnīcas veidošanās!
Vēlu puvi visbiežāk pārnēsā kartupeļi un tomāti. Ja šīs kultūras iepriekš auga šajā vietā, tad šajā vietā nevajadzētu stādīt fizālus vai citus nakteņus.
Fusarium ir sēnīšu slimība, ko izraisa Fusarium ģints sēnes. Augs, ko skārusi šī slimība, sāk vīst pat pirms augļu augšanas. Šāds augs būtu jāizrok, saknes un galotnes jāiznīcina, augsne jāattīra.
Fizalis var ietekmēt arī dažādas puves: baltas, pelēkas. Pārbaudot augu, bojājuma pazīmes var viegli noteikt. Tas kļūst pārklāts ar bālganu vai pelēku ziedu, auga kausi plaisas un izžūst, augļi puvi. Šādos gadījumos jums rūpīgi jāpārbauda augs, lai savlaicīgi atklātu slimību un novērstu tās attīstību. Augs augšanas sezonā jāapstrādā ar Bordeaux šķidrumu, ridomilu vai vara oksihlorīdu.
Joprojām ir jācīnās pret fizalisa slimībām
Papildus slimībām kaitēkļi var apdraudēt arī fizālus. Lāči un stiepļu tārpi var sabojāt auga sakņu sistēmu. Lai pasargātu augus no lāčiem, tiek izmantotas plastmasas pudeles (2-3l). Lai to izdarītu, nogrieziet pudeles kaklu un dibenu, sagrieziet to uz pusēm un ielieciet gredzenus augsnē (pēc urbumu sagatavošanas augsnē). Augi tiek stādīti gredzenos un pārklāti ar zemi, bet tajā pašā laikā ir svarīgi, lai katrs gredzens paceltos virs augsnes virsmas vismaz par 5 cm, tad lāči nevar kaitēt jaunajam krūmam..
Cīņā pret tārpu tiek izmantotas ēsmas. Lai to izdarītu, viņi raka bedrītes ap vietas perimetru, ievieto sienu vai puvušu zāli un pārklāj tos ar dēļiem un atstāj tos vienu vai divas dienas. Pēc tam viņi ļoti rūpīgi pārbauda ēsmas, viss no bedres tiek noņemts un iznīcināts. Rudenī vietne tiek ļoti rūpīgi izrakta, lai visi atlikušie kāpuri ziemā mirst.
Vēl viens kaitēklis ir laputu. Šis kukainis ir vēlīnās drudzis. Lai to izdarītu, augs sezonas laikā vairākas reizes jāārstē ar insekticīdiem..
Physalis aprūpe (video)
Kā sagatavot fizālus ziemai
Rudenim ziemai sagatavojam daudzgadīgus dekoratīvos fizālus. Zemes daļa ir nogriezta. No dekoratīvā fizāla jūs varat izveidot brīnišķīgus ziemas pušķus, šim lapām tiek nogrieztas plāksnes, un dzinumus ar sarkanoranžām laternām žāvē apturētā veidā. Pirms ziemošanas augsni, kurā izauga fizalis, pārkaisa ar mulčas (kūdras) slāni.
Ēdamās fizāļu, ogu un dārzeņu viengadīgo šķirnes ziemai nepaliek. Pēc augļu novākšanas augs tiek iznīcināts, un augsne tiek izrakta.
Kā savākt fizalis sēklas
Pēc 2-2,5 mēnešiem pēc fizalis stādu pārstādīšanas atklātā zemē, aptuveni augustā vai septembrī, sākas ražas novākšana. Augļi tiek salasīti kopā ar kaltētām krūzītēm saulainā laikā. Ogas nogatavojas vienādi, tāpēc zemāk esošās var nogatavoties agrāk un pašas nokrist zemē. Šīs ogas var salasīt un izmantot ēdiena gatavošanai vai vienkārši ēst neapstrādātas. No tiem jūs varat iegūt sēklas. Lai to izdarītu, nogatavojušās ogas ar nazi pārgriež uz pusēm un abas daļas uz dienu iegremdē ūdenī (vēlams lietus ūdenī). Tad mīkstumu var sarīvēt caur sietu, un sēklas mazgā un žāvē..
Fizalis sēklas
Noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Ēdamās fizāļu šķirnēs ir daudz barības vielu, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki. Satur uztura šķiedrvielas, A un C vitamīnus, dzelzi, cinku, kāliju, magniju, kalciju, fosforu, nātriju un citus. Ir arī diurētiķis, hemostatisks, pretmikrobu, pretsāpju līdzeklis, choleretic, ārstniecisks, pretiekaisuma līdzeklis. Izmantojot uzlējumus, novārījumus, kā arī ēdot svaigus fizalis augļus, jūs varat palīdzēt ārstēt urolitiāzi. Jūs varat arī ārstēt bronhītu, tūsku, reimatismu, hepatītu, podagru, cistītu, dizentēriju, hipertensiju, dermatozi un vienkārši uzlabot garastāvokli..
Uzmanību! Dekoratīvo fizāļu augļi satur toksiskas vielas: alkaloīdus un fizālus, kas var ievērojami kaitēt ķermenim..