Kiwano piesaista ar savu eksotiku un kultivēšanas vieglumu. Krievijā šķirne ir izaudzēta, zonēta visiem reģioniem. Sēklas ir nopērkamas. Tātad, kāpēc neizaudzēt šos Āfrikas augļus savā vietnē?
Kiwano apraksts, augļa mērķis
Citi Kiwano nosaukumi ir Āfrikas gurķis un ragainā melone. Šī kultūra nav jauna, tās dzimtene ir Āfrika, populāra Izraēlā un Jaunzēlandē. Tas aug tur savvaļā, piemēram, liana. Nav zināms, kurā gadā viņa ieradās Krievijā, bet augļu aprakstu var atrast grāmatās, kas izdotas pagājušā gadsimta 60. gados un, iespējams, pat agrāk..
Kivano aug savvaļā, tā pātagas izplatās zemē vai kāpj kokos
Komerciālie panākumi šai eksotikai bija 1980. gados. To audzēja un eksportēja Jaunzēlandes lauksaimnieki. Mūsdienās Kiwano rūpnieciskā mērogā audzē Austrālijā, Čīlē, ASV, Vācijā, Itālijā, Ķīnā. Augļi tiek piegādāti gandrīz visiem lielākajiem lielveikaliem pasaulē. Viņi kļuva modē arī Krievijā..
Kivano lielveikalā atrodams starp eksotiskiem augļiem
Katrā valstī vārdam Kiwano ir sava īpašā rakstība: Kewana, Kiwano utt. Tāpēc krievu valodā ir dažādas interpretācijas.
Kiwano pieder ķirbju ģimenei, augšanas veids stipri atgādina gurķi. Veido garu skropstu ar pabērniem, ir vīriešu un sieviešu ziedi, lapas ir līdzīgas gurķim, tikai mazākas. Pārsteidzoši atšķiras tikai augļi. Kiwano no olnīcas izveidošanās brīža tie izskatās kā eži, pārklāti ar ērkšķiem.
Kivano olnīcas tikai sāk augt
Kivano augļi ir cilindriski, izaugot līdz oranžas krāsas lielumam. Pilnībā tas kļūst dzelteni oranžs, un mīkstums iekšpusē paliek zaļš. Pēc konsistences tas atgādina želeju, kas viss ir izraibināts ar sēklām. Garša: no parastā gurķa līdz saldam daudzpusīgam, līdzīgam eksotisku augļu (kivi, ananāsu, apelsīnu, banānu) maisījumam.
Pārtikai tiek novākti arī 5–7 dienu veci zaļumi un nogatavojušies augļi. Zelentsy lieto kā parastos kornišonus: marinētus, pievienotus šķirņu šķirnēm un marinētiem gurķiem. Nogatavojušos kivi pārgriež uz pusēm, un mīkstumu ēd ar karoti. Celuloze ir piemērota arī ievārījuma pagatavošanai, kā arī kokteiļiem, pievienojot jogurtu vai medu. Augļi istabas temperatūrā tiek uzglabāti līdz 6 mēnešiem.
Nogatavojušos kivi sagriež gareniski vai šķērsām uz pusēm, un mīkstumu apēd ar karoti
Kiwano ir kālija satura rekordiste, tāpēc to ieteicams lietot tiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt svaigi spiesta sula uzlabo tonusu un stiprina imūnsistēmu. Ēda arī raupja āda, tā ir bagāta ar šķiedrvielām un C vitamīnu. Varbūt jums patiks cits pielietojums: efektīvai salātu pasniegšanai izmantojiet no mīkstuma atbrīvotās čaumalas kā traukus.
Trauku rotāšanai izmanto tukšas kivi pusītes
Kiwano šķirnes un veidi
2006. gadā Centrālā Sibīrijas botāniskā dārza (Novosibirska) darbinieki reģistrēja Zaļo Pūķa Kiwano, ko viņi audzēja, valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā. Tas ir zonēts visiem Krievijas Federācijas reģioniem. Var audzēt ārā un telpās.
Sibīrijas eksotē izveidojas 3 m gara skropsta. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 75–77 dienas. Augļi ir ovāli, dzelteni, ar bumbuļiem, pubescenci. Katrs no tiem ir 6,5–8 cm garš un sver 145–158 g. Garšu sauc par labu. Zaļajam pūķim ir stabila raža. Uz 1 m² dārza izaug 3,6 kg augļu.
Kiwano Sibīrijas izlase Zaļais pūķis
Valsts reģistrs neko nepasaka par izturību pret slimībām, un dārznieku viedoklis šajā jautājumā dalījās. Daži apgalvo, ka Zaļais pūķis ar neko nav slims, bet citi mirst no miltrasas..
Interesanti, ka Krievijā ir pazīstama tikai šī šķirne. Starptautiskajos portālos Kiwano šķirnes nemaz netiek pieminētas, pat Amazonā ir tikai viena šķirne - Kiwano Cucumis melo, tas ir, visi botāniskie nosaukumi tiek apkopoti kopā - Kiwano gurķu (cucumis) melones (melo).
Kiwano latīņu nosaukums ir Cucumis metulifer. Cucumis ir apzīmējums gurķim, kas audzēts Senajā Ēģiptē, metulifers attiecas uz ērkšķiem.
Cucumis metulifer ģimenē ietilpst 32 sugas, bet tikai divas ir komerciāli nozīmīgas, ir pieradinātas un audzētas tālu ārpus savas dzimtās Āfrikas. Tas mums jau ir zināms Cucumis metuliferus (Kiwano) un Cucumis anguria.
Cucumis anguria augļi ir līdzīgi Kiwano, taču tiem ir arī skaidras atšķirības.
Mūsu vietējos veikalos varat atrast Green Dragon Kiwano sēklas, kā arī somas ar etiķeti Kiwano vai African African Gurķis bez šķirnes un veida nosaukuma. Ja jūsu pilsētā tādu nav, pasūtiet tiešsaistē. Kiwano tiek pārdots tiešsaistes veikalos: "Gavrish", SeedsPost (sēklas pa pastu) utt. Un, protams, sēklas var novākt no lielveikalā nopirktiem augļiem, tikai tiem jābūt pilnībā nogatavojušiem.
Kivano sēklas ir komerciāli pieejamas, ko ražo labi pazīstamas lauksaimniecības firmas
Sēja Kiwano
Kivano audzē caur stādiem. Sēj sēklas mēnesi pirms stādīšanas pastāvīgā vietā. Kultūra nepieļauj sals, optimālā temperatūra augšanai ir + 20... +26 ° C, pie +12 ° C attīstība apstājas. Tāpēc ir nepieciešams stādīt atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā, kad iestājas silts laiks, un siltumnīcā vai siltumnīcā - agrāk, maija sākumā-vidū..
Video: Kiwano sēklu savākšana, sēšana, dzinumi
Kivano augsnes auglības ziņā nav tik izvēlīgs kā gurķis. Galvenais ir tas, ka zeme ir brīva, viegla un caurlaidīga. Izmantojiet šo stādu audzēšanai: iegādājieties vai pagatavojiet pats no humusa, dārza augsnes un cepamā pulvera (perlīta, vermikulīta, kokosriekstu šķiedras) proporcijā 1: 1: 0,5. Sēj 2-3 cm dziļumā podos ar diametru 8-10 cm. Sēklas var iepriekš iemērc alvejas sula vai Epina šķīdumā (2 pilieni uz pusi glāzes ūdens)..
Kivano stādi neatšķiras no gurķu stādiem, tie arī izskatās, dod priekšroku siltai un gaišai vietai, tomēr tie nevar izturēt tiešus saules starus. Uzturiet augsni pastāvīgi mitru, bet ne slapju. Augu apstrāde stādu periodā nav nepieciešama.
Kivano stādi ir līdzīgi gurķiem
Pazemināšanās iezīmes pastāvīgā vietā, aprūpe
Līdz stādīšanas laikam Kiwano augiem vajadzētu būt 2-3 īstām lapām. Krūmi aug ļoti daudz, no katra jūs varat savākt spaini augļu. Tāpēc nav vērts stādīt daudzus augus vienai ģimenei, agresīvi augoša liana aizņems lielu vietu, tā ar skropstām var nožņaugt citus kultivētos augus. Stādīšanas blīvums - 2 krūmi uz 1 m².
Video: kā viens Kiwano krūms aug atklātā laukā
Audzējiet kivi izplatītā veidā vai ar vertikālu prievīti. Šis augs ir lieliski piemērots sienu un žogu labiekārtošanai. Ziedēšana nesākas, kamēr nav izaugusi liela zaļā masa.
Visas vasaras laikā jums būs jāveic:
- Laistīšana 2-3 reizes nedēļā.
- Katru 10-14 dienu virskārta ar kompleksu mēslošanas līdzekli gurķiem, cukini un ķirbjiem (BioMaster, BioHumus, Fertika, Agricola).
- Veidošanās vienā stublājā. Pēc tam, kad uz tām parādās olnīcas, saspiediet pabērnus (sānu zarus), atkāpjoties no 2-3 lapām. Un, ja dzinumā ir tikai neauglīgs zieds, tad to pilnībā izlauziet.
Kiwano nepieciešama kukaiņu apputeksnēšana, tāpēc tas ir produktīvāks ārpus telpām. Siltumnīcā jums pašam būs jāstrādā ar bitēm un apputeksnējas ar rokām, salasot vīriešu dzimuma ziedu un noslaukot to ar putekšņiem no sieviešu dzimuma stigmām..
Sievietes Kiwano zieds, tēviņam pie pamatnes nav olnīcu rudimenta
Ražas novākšana
Izmēģiniet Kiwano visos nogatavināšanas posmos, sākot no zaļumiem līdz pilnībā nogatavojušiem augļiem. Kurš jums patīk vislabāk, savāc tos. Ja jums patika tikai nogatavojies kivi, tad vasaras beigās, kad temperatūra naktī jau nokrītas zem 12 ° C, saspiediet visas galotnes, nogrieziet mazās olnīcas un ziedus, nogādājiet tos kompostā. Pārklājiet krūmus ar agrošķiedru, atlikušajiem lielajiem augļiem vēl būs laiks nogatavoties. Bet jūs varat noplūst kivi pašā krāsošanas sākumā. Tie tiks uzglabāti līdz pavasarim un pakāpeniski nogatavojas. Saldētus augļus nevar uzglabāt.
Ja dodat priekšroku maziem zaļumiem, savāc tos visu vasaru pirms aukstā laika iestāšanās. Bet sezonas sākumā atstājiet 1-2 augļus, kas nogatavojušies, lai no tiem savāktu sēklas.
Video: Kiwano degustācija
Atsauksmes par Kiwano audzēšanu
Kiwano mēs ēdam salātos (jauno gurķu garša, un marinēti gurķi, piemēram, gurķi. Tie izskatās ļoti iespaidīgi uz galda un burkās. Bet pats galvenais, tas ar neko nesaslimst un kaitēkļi neēd. Droši vien mūsu kaitēkļi vēl nav pieraduši. Sēklu dīgtspēja 100% Pilnībā nogatavojies, tas kļūst marmora oranžā krāsā. Nobrieduši, viņi iekšpusē ēd smaragda želeju. Bet man, godīgi sakot, tas nepatika..
mbroshkina1
https://www.forumhouse.ru/threads/28008/page-11
Vakar izmēģinājām Kiwano. Tam ir želejai līdzīga konsistence, kas atgādina laima garšu (nedaudz salda ar izteiktu skābumu). Man šķita, ka tas vēl nav pilnībā nogatavojies. Es domāju, ka tas būs vēl garšīgāk. Stādiem - aprīļa vidus, izkāpšana - maija vidū. Lai labāk izdzīvotu, es to iestādīju zem arkas, kas pārklātas ar Agrotex. Viņiem apmesties, agrotekss tika noņemts. Jūs varat augt, virzot skropstas gar režģi, mēs izaugām audzētājā. Pirmkārt, tas aktīvi veido pātagas un pēc tam augļus, kas aug diezgan ātri. Ja augļus novāc pirms pirmā sala, tos var uzglabāt istabas temperatūrā vairākus mēnešus. Raža ir diezgan produktīva: no 4 augiem - 4 spaiņi.
elsa30
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2554-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE/
Kivano vīrs sēž jau trešo sezonu pēc kārtas. Vasarā, protams, neviens to neēd - ir daudz citu saldumu, un ziemā mēs ēdam ar prieku. Aug siltumnīcā bez tamburīniem; meli, pamazām nobrieduši, gandrīz līdz pavasarim, kā mazu suvenīru dāvanu, visi to labprāt pieņem (it īpaši, ja no interneta citējat kādu rakstu par tā ieguvumiem veselībai: D) - izcila kultūra
Lena-28
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2554-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE/
Izmēģināju... To bieži redz pārdošanā. Bet es neesmu saviļņots, ja esmu godīgs. Garšu ir grūti aprakstīt, bet es mēģināšu. Man radās iespaids, ka no liela gurķa tika salasītas sēklas un pārlietas ar citrona sulu. Kas attiecas uz mani, labāk salātos ievietot gurķus, bet tējā - citronus, bet noteikti nejaukt. Lietotāja iemiesojums
irin_z
https://sazhaemsad.ru/forum/kivano-t651.html
Pat bērns var audzēt Kiwano. Augļi, neskatoties uz Āfrikas izcelsmi, nogatavojas jebkura Krievijas Federācijas reģiona atklātā laukā. Galvenās rūpes būs sēklu atrašana un sulīgas augošās lianas stādīšanas vietas izvēle.
Āfrikas zinātkāre - Kiwano
Autore: Jekaterina Pavlova
Krievijas vasaras iedzīvotāju sortimentā 2013. gadā parādījās jauna ēdama kultūra no ķirbju ģimenes. Kiwano (Āfrikas gurķis, ragainā melone vai želejas melone) dzimtene ir Dienvidāfrika. Šis augs bieži tiek sajaukts ar Antiļu salu gurķi (angūriju), kas pēc augļa izskata patiešām ir ļoti līdzīgs Āfrikas gurķim. Bet Antillean gurķu lapas atgādina arbūzu, un Kiwano lapas izskatās kā gurķi, bet mazākas.
Kas var būt pievilcīgs mums, vasaras iedzīvotājiem? Oriģinālu, neparasti ražīgu kultūru izceļas ar augstu izturību un izturību pret kaitēkļiem un slimībām. Es jau divus gadus savā vasarnīcā siltumnīcā audzēju Kiwano un esmu ļoti apmierināts ar rezultātiem. Trauslā kāpšanas liana ar plānu rievotu kātu sasniedz līdz 5 m garu. Lapas ir mazākas nekā gurķim, bet pēc formas atgādina.
Kiwano saknes ir virspusējas, slikti attīstītas, ziedi ir mazi, dzelteni, daudz. Seklu un neattīstītu sakņu dēļ kivi nav ieteicams atbrīvot, mitruma saglabāšanai labāk mulčēt augsni ap augiem. Augļi uz gariem kātiem, zaļi, ovāli, zosu olas lielumā, gabaliņi. Gatavi augļi ir dzelteni un piesaista ar skaistiem kokgriezumiem. Dažu šķirņu augļiem ir lieli bumbuļi ar tumšiem, bez ērkšķiem ērkšķiem..
Sēklas ir mazas, plakanas, ieslēgtas sulīgā perikarpā, nogatavojušās krēmkrāsā, saglabājas dzīvotspējīgas, ja tās pienācīgi uzglabā līdz 8 gadiem..
Jaunās olnīcas 4-6 dienu vecumā var ēst svaigi, salātos, no tām var veiksmīgi pagatavot ne tikai saldus, bet arī pikantus ēdienus, pievienot augļu un ogu kompotiem un ievārījumiem, sāli un marinēt kā gurķus. Garša izrādās ļoti garšīgs un garšīgs produkts. Kiwano, salīdzinot ar gurķiem, satur daudz vairāk organismam noderīgu vielu (organiskās skābes, P aktīvās vielas, askorbīnskābe, reti sastopami minerālsāļi).
Āfrikas gurķu augļus izmanto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, sirds un asinsvadu darbības uzlabošanai, kā ārstniecisku līdzekli griezumiem un apdegumiem, kosmetoloģijā. Kiwano sulas jogurts ir ļoti noderīgs, jo tajā ir daudz kālija.
Nogatavojušies augļi ievērojami palielinās, un istabas temperatūrā tos var uzglabāt līdz 6 mēnešiem. Nogatavojušās kivanas mīkstums ir zaļgana, ēdama, saldskāba.
Rodas jautājums, kāpēc tik vērtīgu un nepretenciozu dārzeņu līdz šim ļoti reti audzē mūsu krievu dārzos? Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša. Līdz pagājušajam gadam mūsu vasaras iedzīvotāju diapazonā nebija zonētu Kiwano šķirņu, un mēģinājumi audzēt šo augu no "aizjūras" šķirnēm bieži beidzās ar neveiksmi, jo Āfrikas gurķis nāk no tropiskām valstīm un tam ir vajadzīgs īss dienas laiks, kas vasarā ir raksturīgs valstīm, kas atrodas netālu no ekvatora.
Bet līdz ar 2013. gadā Krievijas Federācijas pirmās vietējās Kiwano šķirnes - Green Dragon šķirnes vaislas sasniegumu reģistrā situācija ir mainījusies. Šīs Kiwano šķirnes audzēšana ir iespējama ar ilgu dienasgaismas laiku, tā sāk nest augļus jau divus mēnešus pēc dzinumu parādīšanās un to var droši audzēt siltumnīcās pat Sibīrijā.
Tas ir ikgadējs ķirbju dzimtas divmāju augs, kura veģetācijas periods no dīgtspējas līdz gatavībai ir 75-86 dienas. Kivano celulozes garša ir citrona un ananāsu ar izteiktu melones aromātu. Gatavu augļu kvalitātes saglabāšana - līdz 6 mēnešiem pēc izņemšanas. Produktivitāte līdz 4 kg uz kv. m.
Audzējot Kiwano, jums jāatstāj teritorija ar labi nosusinātu augsni un mēreni apgādāta ar barības vielām. Šis augs ir termofīls un fotofils. Normālai auga augšanai un attīstībai optimālā temperatūra ir 21–26 grādi. Nav pieņemami audzēt Kiwano ēnainās vietās vai apgabalos ar skābu augsni.
Ja Krievijas centrālajos reģionos tiek izsniegta silta vasara, tad auga augļi nogatavojas atklātā laukā. Audzējot ārā, ja tuvumā ir citas ķirbju kultūras, Kiwano var ar tiem apputeksnēt un veidot starpsugu hibrīdus.
Sēklas stādiem jāsēj 20-25 dienas pirms kivi stādīšanas pastāvīgā vietā (parasti aprīļa vidū - maija sākumā). Pirms sēšanas sēklas ieteicams iemērc imunocitofīta vai nātrija humāta šķīdumā 35-45 minūtes. Stādīšanu vislabāk veikt atsevišķos traukos vieglās struktūras augsnes maisījumā līdz 2-2,5 cm dziļumam.
Stādus vajadzētu stādīt siltumnīcā vai zem pagaidu plēves patversmes ne agrāk kā 20. maijā, un, kad nakts sals draudi ir pārgājuši, stādus var stādīt atklātā zemē (pēc 5. jūnija). Attālums starp rindām 55-65 cm, starp augiem 35-40 cm.
Rūpes par kivi ir regulāra laistīšana (2-3 reizes nedēļā), augsnes mulčēšana ap augiem, ravēšana un mēslošana ar organiskiem un minerālmēsliem ik pēc 12-14 dienām. Barošana ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem (deviņvīru spēka vai vistas mēsliem) jāmaina ar mēslošanu ar minerālmēsliem, vēlams kompleksā ar mikroelementiem.
Labvēlīgos apstākļos kivi aug ļoti ātri, stipri sazarojas. Augi jāveido un jāpiesaista vertikālam režģim. Kad ir izveidojies ļoti liels skaits jauno dzinumu, mēs tos saspiežam uz olnīcas un pilnībā noņemam dzinumus tikai ar vīriešu dzimuma ziediem.
Labi laika apstākļos kukaiņu apputeksnēšana no kukaiņiem ir ļoti aktīva, bites īpaši mīl šo augu. Ja vēlaties iegūt vairāk jaunu augļu, ražu novācam katru dienu, tāpēc mēs palielinām kivi ražu (līdz 200 gab. No viena auga). Ja jūs audzē augļus, kas nogatavojušies uz auga, tad raža būs daudz mazāka..
Eksotisko augu cienītājiem izdodas Kiwano izaudzēt lodžijā vai uz balkona lielos traukos (15-25 l), kas piepildīti ar barības vielām bagātu augsnes maisījumu. Kaut arī nav pašapputes Āfrikas gurķu šķirņu, augs, ja to audzē uz glazētas lodžijas, izmantojot suku, būs jāapputina manuāli.
Pieaugušais augs ar nobriedušiem skaistiem augļiem oriģinālā veidā dekorēs balkonu vai lodžiju, un vēlāk Kiwano augļi būs noderīgi Jaungada un ģimenes brīvdienām..
Kiwano: kā to audzēt vidējā joslā
Kivano, saukta arī par Āfrikas ragainu gurķi, dzimtene ir Āfrika. Šķiet, ka tā ir tīri dienvidu kultūra, taču, kā liecina prakse, šis dārzenis Krievijā aug brīnišķīgi.
Kiwano augs rotās jebkuru dārzu, it īpaši, kad neticami augļi sāk nogatavoties. Es tikai gribu viņus paņemt un izmēģināt. Starp citu, Kiwano garša ir ļoti neparasta: sava veida gurķu, banānu, laima un avokado maisījums.
Gatavus augļus var ēst neapstrādātus - vienkārši sagrieziet augļus divās daļās un ar karoti izberžiet saturu. Lai iegūtu lielisku uzkodu, mīkstumu var sajaukt ar mīkstu sieru. Negatavi augļi tiek marinēti, tāpat kā gurķi. Pēc garšas tie ir līdzīgi, taču šāda saglabāšana izskatās ļoti iespaidīgi..
Kivano audzēšanas apstākļi
Kiwano mīl gaismu, tāpēc stādiet to atklātās vietās. Ja vīnogulājs atrodas ēnā, augļi uz tā nenogatavosies. Arī šai kultūrai ir nepieciešams siltums. Ideālā temperatūra ir +25 ° С, ja tā nokrītas zem +12 ° С, izaugsme apstāsies.
Sēj stādus
Vislabāk ir Kiwano audzēt ar stādiem. Sēklas sēj aprīļa beigās - maija sākumā atsevišķos podos līdz 3 cm dziļumam.Vienu dienu pirms sēšanas ir lietderīgi tos iemērc "Epin-extra" vai nātrija humāta šķīdumā. Stādus atklātā zemē stāda maija beigās - jūnija sākumā, kad ir pārgājuši pavasara salu draudi.
Vislabāk ir Kiwano stādīt gar žogu vai sienu dienvidu pusē, lai pasargātu augus no aukstā vēja. Stādīšanas shēma: pēc kārtas - 35-40 cm, starp rindām - 40 cm.
Kiwano aprūpes noslēpumi
Kopšana ir tāda pati kā gurķiem.
Kiwano laistīšana ir pietiekama reizi nedēļā. Nabadzīgās augsnēs to var 2-3 reizes vasarā barot ar kompleksu minerālmēslu, taču parasti šai kultūrai ir pietiekami daudz humusa - stādot to ieved bedrēs.
Raža
Jaunas, 4–7 dienas vecas olnīcas tiek noņemtas dienas vai divu laikā. Jo ātrāk tos ievāc, jo ātrāk aug jauni augļi..
Kivano augļi - garšīga tropu eksotika vietnē
Veikalos ir daudz eksotisku augļu, kurus var audzēt mājās. Kwano augļiem, kuru izcelsme ir Āfrikā, ir neparasta forma un izskats, tāpēc sajaukt tos ar kaut ko citu ir vienkārši nereāli. Iekšpusē tas sastāv no želejas ar sēklām.
Kivano - apraksts
Eksotiskos augļus sauc arī par Āfrikas gurķiem vai ragainām melonēm, jo uz virsmas ir izciļņi. Augs ir zālaugu vīnogulājs, kura garums ir 3-5 m. Ir vērts uzzināt, kur aug Kiwano, šī kultūra aug Centrālamerikas valstīs, Izraēlā, Jaunzēlandē un citās teritorijās ar līdzīgu klimatu.
- Šim viengadīgajam vīnogulim ir cirtaini un ložņaini kāti, kas ir trausli un pubescējoši..
- Lapas tiek sadalītas, un ziedi ir lieli un dzelteni, un ārēji tie izskatās kā arbūzs.
- Pēc 70 dienām pēc sēklu sadīgšanas būs iespējams novākt augļus, kuru garums sasniedz apmēram 15 cm, tie var būt dzelteni, oranži vai sarkani. Želejai līdzīgas mīkstuma garša ir kaut kur starp banānu un gurķi.
Nevar nepievērst uzmanību tam, kam ir noderīgi Kiwano augļi, kas ir 89% ūdens, kas izraisa zemu kaloriju saturu. Galvenās īpašības ietver šādu informāciju:
- Teritorijās, kur audzē augļus, mīkstumu izmanto kā līdzekli, kas veicina ātru brūču sadzīšanu. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz attīrīt ķermeni no iespējamiem toksīniem un toksīniem..
- Regulāri lietojot, jūs varat stiprināt imūnsistēmu un tonizēt ķermeni.
- Augļu mīkstums satur A, C un B grupas vitamīnus, un šīs vielas ir svarīgas pareizai ķermeņa darbībai.
- Kiwano ir noderīgs kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimību klātbūtnē, jo tas satur daudz kālija.
- Augļi pozitīvi ietekmē ādas stāvokli, palielina tā elastību un aktivizē šūnu atjaunošanās procesu.
- Kiwano ir ideāls produkts tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
- Celulozi izmanto kosmētikas nolūkos, tāpēc no tā tiek izgatavotas maskas, kurām ir tonizējošs un savelkošs efekts.
Daudzi ir ieinteresēti, kā pareizi ēst Kiwano augļus, tāpēc tos var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai, piemēram, uzkodas, salātus un desertus. Augļi jāsagriež uz pusēm un mīkstums jānoņem ar karoti. Garozu var žāvēt un izmantot kā dekoru vai trauku desertiem. Kivano var ēst svaigus, kā arī marinētus un sālītus.
Kiwano audzēšana no sēklām dārzā un mājās
Stādāmo materiālu var iegūt divos veidos: iegādājieties tos veikalā, taču nav tik viegli tos atrast vai noņemt no nogatavojušiem augļiem, noskalot, nosusināt un turēt uzturvielu šķīdumā. Lai mājās audzētu Kiwano, rīkojieties šādi:
- Sēklas labāk iemērc "nātrija humāta" vai "epin-extra" šķīdumā. Viņiem vajadzētu uzbriest, kas ir svarīgi dīgtspējai. Tas prasa dienu.
- Sagatavotas sēklas ieteicams stādīt atsevišķos traukos, un podu diametram jābūt apmēram 10 cm. Katrā traukā ievietojiet barojošu augsni, kurai jābūt brīvai.
- Stādiet sēklas apmēram 3 cm dziļumā. Podi jāievieto siltumnīcā vismaz divas nedēļas. Ja tas nav iespējams, tad pārklājiet trauku ar stiklu vai plēvi. Ir svarīgi neļaut augsnei izžūt un izvairīties no tiešiem saules stariem..
- Kad parādās kāposti, jūs varat noņemt stiklu un sagaidīt iespēju pārstādīt stādus.
Kā iestādīt Kiwano?
Jūs varat audzēt augu siltumnīcā vai gaidīt siltu laiku pārstādīšanai atklātā zemē. Saņemot mājās labus kivano stādus no sēklām, jūs varat to stādīt saskaņā ar šiem noteikumiem.
- Stādīšana siltumnīcā jāveic divās rindās, kuru attālumam jābūt 40 cm. Starp stādiem vienā rindā jābūt 35-40 cm.
- Ja Kiwano augļus paredzēts audzēt ārpus telpām, ieteicams izvēlēties vietas, kas aizsargātas no vēja, un ir svarīgi nodrošināt vietu vīnogulāju aušanai. Stādus labāk stādīt pie ēkas vai žoga. Šajā gadījumā optimālais attālums starp stādiem ir 50-80cm..
- Stādus noteikti sasieniet ar auklu pie vertikāla režģa. Pieaugot, galvenais kāts ir jāapgriež ap to pulksteņrādītāja virzienā.
Ja vēlaties izrotāt savu balkonu vai lodžiju ar skaistu lianu un iegūt vairāk garšīgus Kiwano augļus, tad tam sagatavojiet trauku ar tilpumu 5-25 litri. Visi iepriekš apspriestie ieteikumi ir svarīgi, un atšķirība ir tāda, ka jums būs jāveic ziedu manuāla apputeksnēšana. Ir nepieciešams izmantot vates tamponu, pārsūtīt ziedputekšņus no vīriešu augiem uz sieviešu suku stigmu. Procedūru ieteicams veikt pirms pulksten 12:00..
Kad iestādīt kivi?
Jau minēts, ka augs ir termofīls, jo tā dzimtene ir Āfrika, tāpēc Kiwano nepieļauj zemu temperatūru un vēl mazāk sals. Maija vidū vai beigās siltumnīcā ir atļauts stādīt kivano raga gurķu stādus. Kas attiecas uz piezemēšanos atklātā zemē, šeit jums jāgaida, līdz beidzot kļūst siltāks un sala laiks paiet.
Kivano - augšanas apstākļi
Vīnogulāju attīstībai un labai ražai ir svarīgi veikt pienācīgu kopšanu, kas ietver vairākas obligātas procedūras: laistīšanu, barošanu, atslābināšanu utt. Audzējot Kiwano, kad ir daudz sānu zaru, ir svarīgi saspiest dzinumus līdz olnīcai. Neauglīgos ziedus labāk noņemt pilnībā. Jaunās olnīcas ieteicams noņemt pēc divām dienām, lai jauni augļi augtu ātrāk. Kad veģetācijas periods ir beidzies, novāc augļus un kompostē augu.
Kivano melone - augsne
Gandrīz visiem augiem augsnes kvalitātei ir liela nozīme. Šim vīnogulājam ir vairākas funkcijas:
- Lai Kiwano augļi kļūtu par biežu viesi uz galda, ir nepieciešams stādīt augu brīvā augsnē, kas saknēm nodrošinās pietiekamu gaisa un ūdens plūsmu..
- Augsnes barības vielu slānis var būt mazs, jo sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai, tāpēc pietiek ar 15-20 cm. Augsnes maisījumā jāiekļauj nobriedis komposts vai humuss..
- Lai Kiwano augļi labi attīstītos dārzā, ieteicams mulčēt. Ja mulča ir organiska, tad veģetācijas periodā jums nevajadzēs papildus mēslot.
- Ir svarīgi pastāvīgi noņemt nezāles un atbrīvot augsni.
Kivano dārzā - laistīšana
Mitrums ir svarīgs šim auglim, tāpēc nedrīkst pieļaut, ka zeme pilnībā izžūst. Laistīšanas režīmam jābūt tādam, lai augsne ap augu būtu mitra, bet ne pārāk mitra, jo tai nepatīk purvi. Izprotot, kā audzēt Kiwano, jāatzīmē, ka laistīšanas biežums nozīmē divas apūdeņošanas reizes nedēļā. Ja vasaras ir sausas, var būt nepieciešama papildu laistīšana..
Kivano augļi - virskārta
Eksotiskais augs labi reaģē uz barošanu, kas jāveic regulāri. Labāk ir lietot deviņvīru spēka vai augu infūziju, kas atšķaidīta ar ūdeni vai vistas izkārnījumiem. Lai iegūtu lielus ragainās kivi melones augļus, pieredzējuši dārznieki iesaka mainīt organisko un minerālmēslu. Ir vērts izmantot kompleksus minerālmēslus. Noderīgi ir arī lapu pārsēji ar dažādiem mikroelementiem..
Kivano melone - slimības
Eksotisks augs ir slavens ar to, ka tas reti saslimst, jo tam ir labas aizsargājošās īpašības. Ja jūs pienācīgi nerūpējat augu vai neievērojat stādījumus, tad krūmus var ietekmēt vīrusu slimības, piemēram, gurķu mozaīkas vīruss vai tabakas mozaīkas vīruss. Retos gadījumos uz Kiwano auga sastopama miltrasa un fuzārija novītušana. Kas attiecas uz kaitēkļiem, siltumnīcas baltās mušmiņas var inficēt vīnogulāju..
Kiwano: audzēšana no sēklām mājās
Eksotiski dārzeņi un augļi aizjūrā kļūst arvien populārāki. Neskatoties uz dažkārt ļoti augstajām izmaksām, vienmēr ir daudz cilvēku, kuri vēlas izmēģināt vēl nebijušu ēdienu. Mūsdienās tā dēvētais Āfrikas gurķis ir ļoti populārs eksotisko mīļotāju vidū. Nosaukums izklausās kā dārzenis, bet patiesībā tas ir auglis, kura īstais vārds ir Kiwano. Šodien mēs labāk iepazīsim šo gurķi, uzzināsim, vai ir iespējams audzēt Kiwano Krievijas centrālajā daļā.
Kāda veida augļi?
Kiwano, tāpat kā mums pazīstamais gurķis, aug uz daudzzaru liana. Pats auglis ārēji atgādina vai nu mazu meloni ar adatām, vai lielu dzeltenu gurķi un milzīgām pūtītēm! Miza ir bieza, dzeltena, apakšā ir zaļgani sulīga mīkstums, kas ir ļoti līdzīgs gurķim! Garša ir interesanta: ļoti sulīgajai mīkstumam ir saldskāba garša, toņos ir pamanāms banāns, gurķis, laims un melone. Bet katram cilvēkam ir savas asociācijas.!
Iepriekš augļi auga tikai Dienvidamerikā un Āfrikā, šodien tos var atrast Balkānos un daudzās Rietumeiropas valstīs.
Lauksaimnieki mīl Kiwano par augsto imunitāti pret lielāko daļu slimību, un ne katrs kaitēklis ar šo augli iejauks zemes gabala sagraušanu. Tas viss ļauj ne tikai veiksmīgi dažādot galdu ar eksotiskiem augļiem, bet arī iztērēt minimālos līdzekļus un pūles.!
Āfrikas gurķu trūkums ir tā pilnīga nestabilitāte pret salu, augšanas trūkums ar ievērojamām temperatūras svārstībām.
Vai ir iespējams audzēt Kiwano no sēklām Sibīrijā un Krievijā?
Raksturojot augu, frāze "nav izturīga pret salu, nepieļauj temperatūras izmaiņas" nekavējoties piesaista uzmanību, un es vēlos nekavējoties atteikties no idejas audzēt ārzemju augļus savā vietnē. Bet siltumnīcās jūs varat audzēt jebkuru termofilu augļu un dārzeņu, un visi to zina.!
Siltumnīca ir dārgs bizness, tāpēc daudzus interesē, vai ir tāda Kiwano šķirne, kas augtu atklātā laukā? Ne tik sen Valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā parādījās pirmā vietējā Āfrikas gurķu šķirne, kuru var stādīt bez siltumnīcas! Bet dārznieki Krievijas vidienē tiek aicināti sākt augt, stādot stādus aprīlī-maijā (termini, tāpat kā parastajiem gurķiem).
Mēs iesakām tālāk apsvērt visus noteikumus Kiwano audzēšanai no sēklām mājās.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Pirms sēklu stādīšanas tās vispirms jāsagatavo. Lai to izdarītu, dārzkopības veikalā iegādājieties nātrija humātu vai mēslojumu ar nosaukumu "Epina Extra", dienu iemērciet sēklas. Pateicoties šīm procedūrām, sēklas tiek dezinficētas, piesātinātas ar lietderīgām vielām, kas dod ātrākus un kvalitatīvākus dzinumus.!
Pat ja jūs dzīvojat Krievijas dienvidu daļā, jūs nevarat nekavējoties sēt sēklas atklātā zemē, jo pavasarī var notikt nopietnas temperatūras izmaiņas, kas atņems jūsu ražu. Kiwano audzēšanu no sēklām jebkurā Krievijas stūrī ieteicams veikt ar stādu metodi. Darbs jāsāk no aprīļa sākuma līdz maija pirmo desmit dienu beigām. No sēklu stādīšanas brīža līdz stādu stādīšanai atklātā zemē paies pietiekami daudz laika, augs nostiprināsies un varēs iesakņoties pat +12 grādu temperatūrā, bet ne zemāk.
Pēc sēklu mērcēšanas norādītajās vielās iesaiņojiet tos marles audumā, samitriniet un ievietojiet siltā vietā dīgšanai uz 2-3 dienām. Šajā gadījumā jums jānodrošina, lai audums pilnībā neizžūtu. Šī procedūra nav obligāta, taču tā joprojām dod lielas izredzes uz augstu dīgtspēju..
Kiwano audzēšana no sēklām atšķiras no citu augu stādīšanas. Āfrikas gurķim ir nepieciešams viens katls ar diametru ne vairāk kā 10 cm. Kūdras podi ir ideāli piemēroti. Stādīšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 3,5 cm.
Sējas kopšana
Audzējot Kiwano, pēc sēklu sēšanas ir svarīgi uzturēt temperatūru +25 grādu robežās. Pieļaujamas tikai minimālas svārstības, divu grādu robežās! Nepieciešams maksimālais dienasgaismas laiks, bet, kad parādās dzinumi, augs tiek ēnots, lai izvairītos no apdegumiem.
Lai paātrinātu augšanu, jums pastāvīgi jāuztur augsne mitra. Ūdenim nevajadzētu ilgstoši stagnēt, tāpēc jums bieži nāksies atbrīvot augsni gan pirms dzinumu parādīšanās, gan pēc tam.
Ragainās melones stādīšana pastāvīgā vietā notiek 4-5 nedēļas pēc sēšanas, un tas ir atkarīgs no stādu attīstības un stāvokļa. Augam jābūt pilnīgi veselam un spēcīgam, un nakts temperatūra brīvā dabā nedrīkst būt zemāka par 10-12 grādiem pēc Celsija. Sākumā jums joprojām ir jānovieto augs zem plēves, tāpēc tas iegūs vairāk iespēju iesakņoties.
Vietas izvēle
Kiwano audzēšana no sēklām nav tik grūta, kā šķiet, taču jums joprojām ir jāvadās pēc vispārpieņemtiem noteikumiem, kas ļauj sasniegt labu ražu:
- Augs ir fotofils, taču tas baidās no tiešiem saules stariem. Zem krūmu un koku vainagiem kivi attīstīsies lēnām, apstādījumu veidošanai būs nepieciešams vairāk enerģijas, jo tas ir ļoti labs ēnā! Bet mums ir nepieciešama kultūraugs, nevis bagātīga zaļā masa, tāpēc prioritāte ir atvērta, bezvēja teritorija, kas ir noēnota ar žogu (tas var būt pat vienkāršs žogs, kas izgatavots no ķēdes sieta).
- Lai iegūtu lielāku ražu, un jums to nebūtu grūti savākt, ielieciet balstus, tāpat kā gurķiem.
- Kiwano nepieļauj krampjus, tas ātri attīstās un izplatās, stādiet to tikai lielā platībā, bez citu augu tuvuma.
Augi jāstāda vismaz 40 cm attālumā viens no otra. Parasti kivi tiek stādīti tā, lai vienā kvadrātmetrā atrastos ne vairāk kā divi krūmi.
Turpmāka aprūpe
Lai gan Kiwano audzēšana no sēklām ir līdzīga gurķu kopšanas procesam, tomēr ir nedaudz grūtāka, jo augs ir kaprīzāks. Jums nevajadzētu aizmirst par vienu sīkumu, jums jāievēro visi aprūpes noteikumi, lai Āfrikas augļi justos ērti krievu vietnē. Ticiet man, ja jūs radīsit piemērotus apstākļus, Kiwano pateicos jums ar bagātīgu sulīgu augļu ražu.!
- Laistīšana. Ļaujiet augļiem būt afrikāņiem, bet jūs nevarat organizēt tropu dārzā par to! Dienās ar temperatūru līdz +25 grādiem un daļēji mākoņainu laistīšanu veic divas reizes nedēļā, taču bagātīgi. Ja tas ir tik karsts, ka zeme sāk plaisāt, tad mēs to laistām katru dienu vakarā, kad saule jau nedeg, un arī bagātīgi. Ir ieteicams iegādāties augsnes mitruma līmeņa mērītāju, lai nepārspīlētu to ar laistīšanu un neizžāvētu augsni.
- Ravēšana. Kivano ir izvēlīgs par minerālvielu klātbūtni augsnē, un nezāļu klātbūtnē to trūkst. Āfrikas gurķu stādījumos ieteicams noņemt visas nezāles, pat nelielas zāles asmeņus.
- Atslābināšanās. Pateicoties šai procedūrai, saknes saņem vairāk skābekļa. Ir jāatbrīvo augsne tikai vakarā pirms laistīšanas vai agri no rīta, līdz saule ir uzlēkusi. Dienas laikā nav iespējams veikt procedūras, jo tas izraisa lielu mitruma iztvaikošanu.
Papildināšana
Ja esat audzējis gurķus, jūs varat audzēt Kiwano no sēklām, gurķis - tas ir arī gurķis Āfrikā! Un, ja jūs vēlaties iegūt no auga kultūru, nevis tikai dekoratīvu skaistumu, tad piespiešana būs obligāts solis..
Noņemiet liekos sānu dzinumus, pretējā gadījumā zaļā masa nogalinās visu kultūru. Veidojiet krūmus tāpat kā audzējot parastos gurķus, tomātus.
Hillings
Šī procedūra nav obligāta, taču ieteicama, jo:
- aizsargā saknes no pārkaršanas ārkārtējā karstumā;
- aizsargā augu no mitruma stagnācijas saknēs un hipotermijas aukstās naktīs;
- bagātina augsni ar skābekli.
Top dressing
Augu mēslošana ir obligāta. Lai iegūtu lielu ražu, ir nepieciešama ne tikai organiskā viela, bet arī minerālmēslojums.
No organiskajiem līdzekļiem ir ideāli piemērota augu laistīšana ar zāļu tinktūru (pirms fermentācijas iemērc nezāles, pēc tam atšķaida ar ūdeni 1/1), putnu izkārnījumu tinktūra un deviņvīru spēks. Kas attiecas uz minerālu delikatesēm augiem, dodiet priekšroku sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem, kas izstrādāti augļu un ogu un dārzeņu kultūrām: "Signor Tomato", "Aquarin", "Crystalon", "Azofoska" un tā tālāk..
Lai augs nenomirtu badā, to vajadzētu laistīt ar mēslojumu vismaz reizi 10 dienās. Ja augsne ir slikta, tad reizi nedēļā. Alternatīva laistīšana ar organiskiem un minerālmēsliem.
Prievīte
Kā audzēt Kiwano, lai stādījumi ne tikai dotu augstu ražu, bet arī izskatītos estētiski? Protams, jums jāsaista augi. Tas neļaus vīnogulājiem viens otru noēnot, savīties savā starpā. Prievīte ir ne tikai skaista, bet arī ražas palielināšanās.
Izmantojiet ne tikai atsevišķus balstus, bet arī izveidojiet trellises, vienkārši ielieciet acu dzīvžogus, pa kuriem zaļumi izstiepsies.
Kad novākt ražu?
To var saprast pēc āboliem, kad ir pienācis laiks tos plūkt no zariem, bet kā ir ar Kiwano? Āfrikas gurķu audzēšana no sēklām sākas aprīlī vai maija sākumā, bet sezona beidzas augustā. Augļi ir gatavi ražai, kad tie iegūst bagātīgu dzeltenu krāsu kā kolhoznieka melone. Bet šajā laikā viņu garša ir slikta, kas atgādina aizaugušus gurķus, bet augļi ir labi uzglabāti. Lai pilnībā izjustu visus kivi garšas priekus, pagaidiet, līdz augļi ir piepildīti ar bagātīgu oranžu krāsu! Šajā stāvoklī augļus var uzglabāt ne ilgāk kā 6 mēnešus un tikai apakšlaukā, jo augļus nevar sasaldēt un pat vienkārši uzglabāt ledusskapī!
Kiwano: Āfrikas gurķu audzēšana no sēklām vidējā joslā
Daudzi dārznieki, kas dzīvo Krievijas centrālajā daļā, labprāt uz sava zemes gabala stāda mazpazīstamus augus, lai iepriecinātu sevi un pārsteigtu kaimiņus..
Šim nolūkam Kiwano augs, kam ir nosaukums Āfrikas gurķis, ir diezgan piemērots..
Apraksts
Kiwano pieder ķirbju sēklām. Tās senču valsts ir Āfrika, ar kuru saistīts tās otrais nosaukums - Āfrikas gurķis.
Šis augs aug liana formā, sasniedzot līdz sešiem metriem. Vasaras laikā tas var pīt lielu žogu.
Vīnogulāju lapas un ziedi ir tādi paši kā parastajiem gurķiem, tikai mazāka izmēra.
Kivano augļi izskatās kā biezi gurķi ar mīkstiem ērkšķiem.
Negatavi augļi ir gaiši zaļi. Gataviem ir dažādas krāsas, tiem ir bieza miza, kas nav ēdama.
Ja jūs sagriežat augļus, tad iekšpusē būs mīkstums, kas izskatās kā želeja, ar daudz sēklu, saldskābu garšu..
To var ēst, ar karoti izmežot no augļiem. Tas ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim..
Ja jūs izvēlaties negatavus augļus, tad tos var sālīt un marinēt kā parastos gurķus..
Augs ir viengadīgs, mīl siltumu un gaismu, tas nevar izturēt temperatūru zem +12 grādiem.
Nosēšanās
Āfrikas gurķu stādus audzē mājās no sēklām. Aprīļa beigās sēklas vienu dienu pirms sēšanas zemē iemērc uzturvielu šķīdumā, pēc tam katra sēkla tiek aprakta atsevišķā katlā līdz 3 centimetru dziļumam un tiek turēta mājās, gaidot, kamēr parādīsies stādi..
[stextbox image = 'null'] Vislabvēlīgākā temperatūra tam ir +25 grādi [/ stextbox].
Stādus stāda vietā tikai maija beigās, kad visas salnas ir pagājušas.
Centrālajai Krievijai Āfrikas gurķu stādus ieteicams stādīt tikai siltumnīcā.
Ieteicams iegādāties Green Dragon šķirni, kas vislabāk piemērota mūsu klimatiskajiem apstākļiem..
Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt brīvai un vieglai, Kiwano mīl laistīšanu, bet neiztur stāvošu ūdeni, kā arī sausumu.
[stextbox image = 'null'] Skāba augsne nav piemērota Āfrikas gurķim. Ēnā augs palēnina augšanu, tam nepieciešama gaisma, bet tiešie saules stari rada apdegumus un var sabojāt lapas. [/ stextbox]
Stādot augu zemē, jums jāuztraucas par tā pasargāšanu no melnrakstiem.
Stādus dārzā nepieciešams sakārtot ik pēc 50 cm viens no otra, jo tie aug ļoti ātri.
Ieteicams tos piesaistīt vertikālam atbalstam. Pieaugušam augam ir blīva lapotne un daudzi augļi..
Saturs
Kiwano aprūpe ir vienkārša.
Labai attīstībai un bagātīgai augļošanai viņam ir jāizveido daži apstākļi:
1. uzmanīgi atbrīvojiet vai mulčējiet augsni;
2. noņemt nezāles;
3. regulāri laistīt;
4. baro ik pēc divām nedēļām ar organiskiem un minerālmēsliem;
5. raža.
Āfrikas gurķis ir labas kvalitātes - tas nav uzņēmīgs pret slimībām, kas ietekmē ķirbi.
Šķirne "zaļais pūķis", kas audzēta Krievijas centrālajai daļai, ļauj novākt 2 mēnešus pēc stādīšanas siltumnīcā.
Liana afrikāņu gurķi var audzēt uz balkona vai lodžijas.
Noderīgas īpašības
Uz Āfrikas gurķa liana veidojas liels skaits augļu, to lielumu var salīdzināt ar maza apelsīna izmēru. Viņi nobriest kļūst dzelteni..
Viņu iekšpusē ir celuloze, kurai ir daudz noderīgu vielu un kurai ir ārstnieciskas īpašības:
1. Sakarā ar lielu daudzumu askorbīnskābes, ilgstoši lietojot Āfrikas gurķi, īpaši ziemā, paaugstinās cilvēka imunitāte, kas pasargā viņu no saaukstēšanās;
2. Ņemot vērā zemo kaloriju saturu, Kiwano ieteicams lietot diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar aptaukošanos;
3. augļi satur lielu daudzumu kālija, tāpēc tas ir paredzēts pacientiem ar sirds slimībām;
4. Āfrikas gurķu savelkošās īpašības tiek izmantotas brūču dziedēšanai un asiņošanas apturēšanai.
Regulāra Kiwano augļu lietošana labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli, uzlabo pacientu labsajūtu ķīmijterapijas laikā.
Kosmētikas nozare veiksmīgi izmanto Kiwano augļu mīkstumu. Sejas un ķermeņa maskām, kurās ietilpst Āfrikas gurķu sula, ir izteikta savelkoša iedarbība.
Visbiežāk nogatavojušies Kiwano augļi tiek patērēti neapstrādāti. Cilvēkiem tie neizraisa alerģisku reakciju.
Augļu mīkstumu var pievienot kompotiem, ievārījumam, desertiem. Viņa piešķir viņiem neparastu garšu.
[stextbox image = 'null'] Pilnīgi iespējams savā dārzā izaudzēt eksotisku Kiwano augu. Tajā pašā laikā papildus dārza un dārzeņu dārza oriģinālajai dekorēšanai jūs varat iegūt interesantus un noderīgus augļus, kas vairākus mēnešus mierīgi tiek uzglabāti istabas temperatūrā, nezaudējot savas derīgās īpašības.
Kwano audzēšana mājās
Kiwano ir neparasts auglis no ķirbju ģimenes. Pazīstams kā ragainā melone vai Āfrikas gurķis. Izmanto kā augļus vai dārzeņus, un dažreiz Kiwano tiek audzēts kā dekoratīvs viengadīgais vīnogulājs. Sulas sulai ir konsistence, kas līdzīga želejai. Garša ir līdzīga banānam, gurķim un melonei vienlaikus. Interesanti, ka ragaino meloni var izmantot saldos un sāļos ēdienos..
Āfrikas gurķis ir siltumu mīlošs augs, kas nepieļauj pat nelielu saaukstēšanos. Audzēšana mājās ir iespējama tikai ar ļoti rūpīgu kopšanu. Kivano tiek aktīvi audzēts Izraēlā, Jaunzēlandē. Lielākā daļa endēmisko šķirņu vidējā joslā neizdzīvo, bet ir īpaši pielāgotas sugas. Kwano labākais veids, kā iegūt augļus, ir audzēt tos no sēklām jūsu vietnē..
Augļu apraksts
Kiwano ir viengadīgs zālaugu vīnogulājs, kas pieder pie gurķu ģints. Strauji aug, dzinumu garums ir 3-6 metri. Izaudzēts ēdamajiem augļiem un kā dekoratīvs augs. Augļu dzimtene ir Āfrika. Kā dārzenis tiek audzēts Dienvidamerikā. Izraēlā, Jaunzēlandē, Itālijā tas ir auglis.
Kiwano augļi atgādina meloni ar ērkšķiem, kuru garums ir līdz 15 centimetriem, svars līdz 150 gramiem. Ārēji tas izskatās kā dzelteni oranži augļi ar želejveida mīkstumu gaiši zaļā krāsā, un iekšpusē ir baltas sēklas, piemēram, gurķis. Stingra āda ir neēdama, pārklāta ar retiem ērkšķiem. Nogatavojušies augļi ir elastīgi pēc pieskāriena, ērkšķi ir elastīgi, mīksti: tie nespēj saskrāpēt rokas. Nogatavojušies mizai ir raksturīgs gurķu aromāts ar citrona nokrāsām. Garšā apvienotas gurķa, banāna, kivi, melones notis.
Blīvu zaļumu var izmantot kā pagaidu aizkaru citiem augiem. Liānu var palaist gar žogu vai kā neparastu verandas, kaltas dzelzs lapenes ainavu.
Kā jūs ēdat Kiwano?
"Ragainu meloni" ēd neapstrādātu, pievieno sālītiem salātiem, desertiem, augļu dzērieniem. No tā tiek gatavots oriģināls ievārījums, ievārījums, konservēta sula. 3-4 dienu vecu olnīcu var marinēt kā gurķus. Augļi dažreiz izraisa alerģiju, tāpēc pirmo reizi jums to rūpīgi jāizmēģina.
Svaigu kivi ieteicams ēst tūlīt pēc tā noplūkšanas. Tas nodrošina maksimālu C un PP vitamīnu saglabāšanos. Celuloze jāuzņem ar karoti, un sēklas jāsavāc un jāizžāvē. Sēklas saglabā labu dīgtspēju līdz 7 gadiem.
Pavairošana
Audzēt Kiwano mērenā klimatā ir viegli un jautri. Tika audzēta šķirne “Green Dragon”, kas paredzēta īpaši ne vislabvēlīgākajiem laika apstākļiem. Tā ir ikgadēja liana, kas izturīga pret slimībām, galvenajiem kaitēkļiem. Svarīga šķirnes iezīme ir tā, ka augs nes augļus neatkarīgi no dienasgaismas stundu ilguma. Atšķirībā no gurķiem, audzēšanai siltumnīcās nav īpašu šķirņu. Audzējot telpās, Kiwano ir mākslīgi apputeksnēt, izmantojot suku.
Mājās "Āfrikas gurķim" ir 3 audzēšanas metodes:
- spraudeņi;
- sēklas;
- stādi.
Vieglākais veids, kā audzēt Kiwano, ir no sēklām. Jums jāpērk nogatavojušies augļi, ar karoti jāizvēlas stādāmais materiāls un ar prieku jāēd mīkstums. Vēl vieglāk ir iegādāties gatavas sēklas, kurām nav nepieciešama īpaša sagatavošana. Āfrikas gurķi var audzēt brīvā dabā vai kā istabas augu pot.
Nosēšanās
Mērenā klimatā Kiwano audzē stādos. Stādot tieši atklātā zemē, augi mirst straujas aukstuma laikā. Pieaugušus dzinumus var iestādīt maijā, pēc sala beigām, īpaši eksotiskām vietām paredzētajā vietā.
Kā pats audzēt Kiwano:
- Apmācība. Vienu dienu sēklas iemērc "Epina Extra" vai dzintarskābes ūdens šķīdumā. Tas paātrinās dīgtspēju. Vispirms sēklām ir jāuzbriest. Ja tie ir savākti no nogatavojušiem augļiem, tie jāiesaiņo kokvilnas audumā un jāpārkaisa ar ūdeni. Sēklu mizas kļūs mīkstas, kas nozīmē, ka tās ir gatavas stādīt..
- Dīgtspēja. Sēklas stāda podos ar diametru 10 centimetrus ar barojošu augsnes maisījumu. Stādāmo materiālu apraka 3 centimetrus zemē, mēreni laista. Pārklājiet podus ar foliju vai stiklu. Augsnei jābūt mēreni mitrai un brīvai. Optimālā temperatūra dīgšanai ir 25 ° С..
- Nosēšanās siltumnīcā. Izšķīlušies stādi ar 2 īstām lapām tiek pārstādīti siltumnīcā. Stādu audzēšanas process pirms pārvietošanās uz atklātu zemi ilgst apmēram 31 dienu, no kurām siltumnīcā - līdz 14 dienām.
Stādīšana atklātā zemē tiek veikta tikai pēc pavasara salnu beigām. Temperatūra, kas zemāka par + 10 ° C, Kiwano ir letāla. Pilns audzēšanas cikls aizņem 75-77 dienas. Minimālā temperatūra ir no + 15 ° С. Augs nepieļauj temperatūru, kas zemāka par 0 ° C, stādi augsnē mirs.
Zemes nosēšanās noteikumi:
- vietnei jābūt vieglai, aizsargātai no caurvēja un aukstiem vējiem (augs labi nes augļus, ja katru dienu vismaz 6-7 stundas atrodas tiešā saules gaismā);
- kivi ēnotajās vietās aug slikti, paskābinātas augsnes nav piemērotas;
- vīnogulājus ieteicams stādīt 2 rindās, vismaz 1 metra attālumā viens no otra (jums būs nepieciešama vieta aktīvai dzinumu augšanai);
- tas ir kāpšanas augs: jums iepriekš būs nepieciešams atbalsts, uz kura dzinumus nostiprina ar auklu (ir labi stādīt pie žoga kā dekoratīvu ainavu);
- drenāža būs nepieciešama, lai novērstu mitruma stagnāciju augsnē.
Pēc stādīšanas atklātā zemē ir ieteicams nekavējoties piesaistīt jauno liana pie atbalsta. Audzējot podā, būs nepieciešams arī vertikāls statīvs. Kiwano ir imūna pret lielāko daļu ķirbju ģimenei bīstamu slimību. Tā kā tas nav endēmisks augs, nav jābaidās no kaitēkļu uzbrukumiem.
Slēgtai zemei jums būs nepieciešams konteiners ar tilpumu līdz 20 litriem. Liānu var izmitināt uz balkona vai siltinātas verandas.
Eksotiskajam Kiwano nav nepieciešama sarežģīta kopšana, ja to audzē mājās. Vienīgās briesmas viņam ir pēkšņas temperatūras izmaiņas. Līdzīgā situācijā augu vislabāk kultivēt kā istabas augu, podos. Galvenie vīnogulāju kopšanas posmi ietver laistīšanu, regulāru augsnes atslābināšanu, virskārtu, kas veido dzinumu saspiešanu..
Augošo kātu ieteicams regulāri savīt uz balsta. Tas jādara tikai pulksteņrādītāja virzienā. Šim nolūkam ir labi izmantot gurķu tīklu. Uz tā garas skropstas brīvi saritināsies kā dekoratīvs augs. Pienācīgi rūpējoties, Kiwano nes bagātīgus augļus neatkarīgi no dienasgaismas stundu ilguma.
Laistīšana
Augu nepieciešams regulāri laistīt, augsnes virsmai jābūt pastāvīgi mitrai. Sausā laikā ieteicams to darīt vismaz 2-3 reizes nedēļā. Augsnei būs nepieciešama regulāra atslābināšana, ravēšana.
Top dressing
Lai ragainā melone labi izskatītos un bagātīgi nestu augļus, ir nepieciešams daudz barības vielu. Reizi 3 nedēļās ieteicams veikt:
- organiskie mēslošanas līdzekļi (deviņvīru spēks, vistas mēsli kā sakņu barošana ik pēc 10 - 12 dienām, ieteicamā attiecība ar ūdeni: 1:15);
- kompleksi minerālu mērces, piemēram, "Kemira Universal-2" (pievieno augsnei: 50 grami uz 10 litriem ūdens).
Labu efektu dod lapotnes minerālu pārsēji..
Papildināšana
Periodiska dzinumu saspiešana būs nepieciešama, ja vīnogulājs aug pārāk biezs. Sānu kāti ir jānoņem. Visi neauglīgie ziedi tiek noņemti, lai netraucētu olnīcas veidošanos..
Ražas novākšana
Ragainā melone sāk ziedēt 1-2 mēnešus pēc dīgšanas. Pirmās 4-5 dienas olnīcu vajadzētu saspiest, lai iegūtu bagātīgu ražu. Nogatavojušies augļi pēc 1-2 dienām jāizņem no vīnogulāja. Tas jādara pēc iespējas biežāk, lai stimulētu jaunu olnīcu nobriešanu. Optimāli - ik pēc 2-3 dienām. Tiklīdz veģetācijas periods ir beidzies, visi augļi jāsavāc, zaļā masa jāsamazina ar atzarošanas šķērēm un jāievieto kompostā..